部编版高中语文必修下册教学设计37：第1课 庖丁解牛.docx

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庖丁解牛

【教学目标】

1.积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。

2.培养质疑探究合作精神，分析作品主旨，养学生敢于实践、运用规律的精神。

3.理解庄子养生之道的内涵。

【教学重难点】

1.疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。（重）

2.对本文庄子之“道”的理解，探究其给我们的启示。（难）

【教法学法】

1.教法运用

（1）导学法（2）质疑法（3）点拨法（4）比较法

2.学法指导

（1）自主学习：结合教材，自主完成导学案中的基础知识训练。

合作探究，完成对文章重点、难点的把握。

一、导入新课

老子说：治大国如烹小鲜。看来道家崇尚举重可以若轻，以小可以喻大，难怪庄子要以庖丁解牛之刀传达博大精深之道啦，下面，让我们一起学习庄子的庖丁解牛。

二、质疑问难，夯实基础

披文才能入理，我们必须咬文嚼字扫除阅读障碍才能接近作者所传达的“道”，尤其是文言文，所以下面我们先解决文言知识上的问题。

学生在预习的基础上质疑问难，解决文言知识上的问题。

利用导学案当堂检测，加以强化，

三、梳理分析，提升能力

1.好的，明确知识后我们要理清文章思路，我们梳理文章的思路，往往从“头”开始，请看标题，庖丁解牛，什么意思？姓丁的厨师解剖牛。

杀牛得用刀，我们把目光聚焦那把杀牛刀，找出文中关于刀的描写。

——刀出现多次，分别是奏刀、释刀、他庖更刀、我之刀——十九年，刀刃若新发于硎、动刀甚微、提刀而立、善刀而藏之。

2.奏，即进；释，即放下，进释之间庖丁很快完成了解牛工作，那么在奏刀与释刀之间发生了什么？我们齐读第一、二段。

这就是杀牛的场面，他和我们想象的有什么不同？——庄子把解牛场面作了诗意化处理。

绘形：动作：动词；摹声：声音：手法：运用大胆的夸张和生动的比喻，

与其说杀牛，还不如说跳舞，而且是配乐的舞蹈。按理说，杀牛时牛总得痛苦挣扎，哀嚎之声不绝于耳，流血之状目不忍视，可庄子为什么避而不谈，极力向我们传达庖丁解牛之美呢？

——为了突出庖丁解牛技艺高超。

是啊，我们就这样被大师庖丁所征服，就连见惯大场面的文惠君也忍不住赞叹：技何至此乎?作者写文惠君的赞叹有什么作用？——侧面突出庖丁技艺高超。

3.我们深知，任何人的成功都不会是偶然，那么一代名庖的成功又经历了怎样的阶段呢？

三个阶段：⑴“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”

⑵“三年之后”“未尝见全牛也”

⑶“方今之时”“以神遇而不以目视”

“依乎天理”“因其固然”

所见全牛，与众无别——目无全牛，胸有成竹——游刃有余，踌躇满志

4.庖丁成长的每一阶段在刀上有体现吗？

有，更刀的频率：月——岁——十九年刀刃若新发于硎。为什么会有这么大的差别？砍-割—无厚入有间

5.为什么族庖、良庖只会砍、割，损伤刀而庖丁的刀却能九年刀刃若新发于硎？——臣之所好者，道也，进乎技矣

同学们如何理解庖丁的道呢？

臣之所好者道也，进乎技矣

——了解规律，掌握规律

臣以神遇而不以目视

——抓住本质，用心处事

依乎天理……因其固然

——顺其自然，不强求

技经肯綮之未尝

——避开锋芒，从长计议

以无厚入有间

——以己之利攻彼之弊

每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微

——不莽撞，谨慎行事

善刀而藏之

——收敛锋芒，低调做人

看来对道的追求，激励庖丁一路挥刀向前，将解牛变成了艺术，同学们知道庖丁所悟的道是什么吗？——依乎天理，因其固然——尊重自然规律。

那么庖丁成长的过程，想必也是他悟道的过程。三年前，目见无非全牛时，他还没把握规律，三年后认识规律，方今之时，已经将规律运用自如。

6.我们耳边恐怕不禁又响起了文惠君的赞叹：技何至此乎?找同学总结一下，庖丁能练就绝技的原因有哪些？

始——三年后——今之时;不懈实践。

臣之所好者，道也——有追求

依——批——导——因“依乎天理”“因其固然”——尊重规律

对工具的态度——刀;善刀而藏。回顾：动刀甚微、提刀而立、善刀而藏之。——谨慎、小心

庖丁已经悟道，练成绝技，还有必要这么谨慎小心的对待手中的刀吗？本文是一篇寓言，文中的刀有什么寓意吗？——刀者，人也——以刀（人）传道也。刀不是庖丁解牛的工具，而是他追求的道的体现。本文是寓言，与其说庄子在写刀，不如说他其实在以刀来比喻人。想必现在大家明白老师一直引导大家抓住刀的用意了吧。

四、拓展延伸，涵养心灵

1.我们终于理解了庄子的道，可是本文出自养生主，这道和养生之间有关系吗？

本文选自《养生主》，关于养生主的解释

⑴养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

⑵生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。看来庄子的养生就是回避矛盾，保全自身。

社会复杂就如同牛的生理结构，要学会