阜城现代果业发展的现状与前景展望.docx

阜城现代果品产业

发展现状、前景展望及省力化栽培技术

阜城县是河北省果树生产重点县，果品产业是我县农业产业的一个重要组成部分，也是我县的支柱产业。历届县委县政府都高度重视果品产业发展，从政策和资金方面都给予了大力支持，目前我县果品产业呈现出良性的发展趋势，面积、产量和效益平稳上升，在农业增效、农民增收和新农村建设中发挥了重要作用。下面就针对阜城现代果品产业的发展现状、发展前景及发展趋势，同大家共同做一下探讨，不妥之处还望各位领导给予斧正。

一、阜城果品产业发展基本情况

近年来在各级领导的大力支持下，以及在座各位的共同努力下，我县果品面积逐年扩大，产量稳中有升，质量逐年提高。据统计数据，截止到目前，全县露地水果面积达到13.8万亩，年产量23.142万吨，果品生产年产值51292万元。其中梨9.85万亩，产量20.15万吨，产值40300万元；苹果0.43万亩，产量0.486万吨，产值1944万元；葡萄0.25万亩，产量0.15万吨，产值900万元；桃0.45万亩，产量0.32万吨，产值1024万元；杏梅2.1万亩，产量1.5万吨，产值4500万元；李子0.2万亩，产量0.12万吨，产值960万元；其它水果0.52万亩，产量0.416万吨，产值1664万元。设施果品生产方面，主要为大棚葡萄，面积为0.1万亩，产量0.18万吨，年产值1260万元。全县拥有果品加工龙头企业一个，年加工能力2000吨，年产值600万元；果品生产及销售企业一个，主要出口到东南亚国家和地区；大型恒温气调库一个，年贮藏能力1.3万吨；小型果品贮藏库20个，年贮藏能力16700吨。

阜城县2005年被国家林业局命名为“中国杏梅之乡”，2010年3月被国家林业局和中国经济林协会授予“中国鸭梨之乡气“阜兴牌”杏梅、“鸿志牌”美国李子等产品连续多年被评为河北省名优农产品，“鸿志牌”安格诺李子在2006年、2007年中国（廊坊）农产品博览会上连续两年被评为“果王”，“中捷牌”鸭梨在2009年第十三届中国（廊坊）农交会上被评为“果王”，“中捷牌”加州啤梨、满丰梨及鸭梨在2012年河北省首届果品擂台赛上分获银牌和铜牌。

二、阜城果品产业发展特点

1、果品生产总量增长迅速，但单位面积产量及果品质量仍待提高

1986年底，全县果树面积65301亩，产量20651吨，平均亩产量0.316吨；到2012年底，果树面积发展到13.8万亩，产量达到221420吨，平均亩产量1.6吨，面积和产量稳居全市第二位（第一的是深州市）。虽然我县果品在这二十多年从面积和产量都有大幅的提高，但从单位面积产量和质量来看，与先进兄弟县市相比仍存在着较大的差距。以我县的优势果品鸭梨为例，2012年全县平均亩产量在3000公斤左右，优质果率在85%；而附近泊头市的数据分别为3500公斤和90%,深州为4100公斤和92%,辛集为3800公斤和93%。可见我县果品单位面积产量和质量仍有待提高。

2、 果品品种结构不尽合理，优质果品所占比率较低

目前我县的果树基本上是以梨树、葡萄、桃树、苹果和杏梅为主，这几种果品的面积约占总面积的近95%,其中又以梨树为最多，面积约占总面积的70%还多；且中晚熟品种居多，早、晚熟品种较少；一般品种多，优质品种少。比如梨树方面，中熟的鸭梨较多，早熟或晚熟的优质品种像雪青、新梨七号、红香酥、玉露香梨、早红考密斯、加州啤梨、晚秀及新高等品种较少；再比如葡萄方面，现在发展的晚熟品种克伦生较多，品质也不错，但是中早熟品种较少，可适当发展一些如京秀、维多利亚、红巴拉蒂、美人指、红无核、夏黑无核、无核早红等优质品种。

3、 果品销售主要立足国内市场，出口所占比重很小

由于生产意识及管理技术等因素的限制，造成我县果品质量总体偏低，绝大多数销往国内市场，出口创汇的很少。比如我县的优势果品鸭梨，多数都为下树后被泊头东方、金马等公司收购，还有部分为山东阳信客商收购，主要销往国内的大中型果品市场，能够达到出口标准的极少。前些年鸿志公司的美国李子部分出口到欧美及东南亚国家，近几年由于质量下降，也主要转为供应北、上、广等国内市场。

4、 果品采后处理环节落后，果品附加值较低

目前，我县在果品采后处理环节，仅有河北津津食品有限公司一家加工企业，而且加工能力较低，远远不能满足生产需求，致使我县的果品只能以鲜食果的初级产品状态供应市场，生产效益和果品附加值都比较低。

5、老果园和传统树体结构较多，省力化栽培果园少

我县现有果园大多为上世纪80年代发展的树龄30多年的果树，树体结构多为原来的疏散分层形改造的开心形，管理较为费工，不便于机械化操作，难以满足果品现代发展的需求。仅有部分葡萄园和几