安馨月子会所员工管理系统规章制1 - 规章制度.docx

文案

品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无沫痕，摆放整齐有序等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。（7）用清水擦干净台面上的酒渍标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。食品卫生管理。保持物

品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无沫痕，摆放整齐有序

等杂物。用杯筐装好送到洗涤间。（7）用清水擦干净台面上的酒渍

标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。食品卫生管理。保持物

账。十二、经理不得因带房，在大厅当客人的面争吵，如发生上述问

第一部分岗位职责

总经理岗位职责

一、对公司负责，主持部门全面工作，保证本部门运转正常。

二、主动征求客人意见，处理客人重要投诉，不断完善服务质量。

三、建立健全顾客档案，与客人保持良好的关系。

四、对客源进行分析，向公司提出合理化建议。

五、不间断巡视，对本区域各项工作现场指导，发现问题及时解决问题。六、经常与下属沟通，做好员工的思想工作。

七、制定培训计划，并做好营业部员工的培训等管理工作。

八、每日上交营业分析报告，对部门所需物品合理安排、补充。

九、负责营业部的安全防范、防盗、消防工作。

副总经理岗位职责

一、协助营业部总经理做好区域管理工作，确保服务质量的不断提高。

二、起先锋带头作用，身先士卒。

三、督促员工仪容仪表、考勤、个人行为。

四、全面做到上传下达，落实监督。

五、负责本班次的安排及工作监督。

六、每日检查员工的仪容仪表，服务态度和工装、工牌穿戴、岗位卫生情况。

七、将本班次的运营情况及异常情况及时上报。

八、经常与客人交流，取得客人的反馈意见和建议。

九、向客人提供保质保量的产品及优质的服务。

十、给重要的客人安排房间和带客进房。

十一、检查区域所需物品存量，并开具领料单。

十二、完成领导临时交办的任务。

前厅接待经理岗位职责

一、负责大厅灯光的开启和关闭。

二、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶，做好辅助服务工作。

三、做好客人的引领、接待工作，宣传介绍公司各种情况，有力推销公司卖点。

文案

单据，防止错单、漏单的发生。六、完成当班营业报表、财务报表并积极参加各种岗位技能的培训。六、按要求清理垃圾，配合该区域将查。时间间隔不大于一小时检查采用负责人签字制度。五、考核定期客人买单：需有服务生的带领或经理的陪同，内部人员不得自己拿着标准

单据，防止错单、漏单的发生。六、完成当班营业报表、财务报表并

积极参加各种岗位技能的培训。六、按要求清理垃圾，配合该区域将

查。时间间隔不大于一小时检查采用负责人签字制度。五、考核定期

客人买单：需有服务生的带领或经理的陪同，内部人员不得自己拿着

四、协助做好突发事件的处理工作。

五、对重点区域进行巡视，发现问题，及时处理。

六、建立完整的交接班记录，完成上级交办的其它任务。

前厅收银岗位职责

一、熟练掌握收银软件的使用，掌握结账流程，电脑的基本操作及维护。

二、做好订台电话记录。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人的具体准备工作。对超时20分钟没有到来的，要及时报告给总经理询问情况。

三、准确、快速地打印收费帐单，及时地完成客人的消费结算。

四、保管好帐单、发票并按规定使用登记。

五、热情服务，吐字清晰，将找零双手交给客人。正确及时的输入各种单据，防止错单、漏单的发生。

六、完成当班营业报表、财务报表并按规定上交。

七、适时恰当地推销公司的各种优惠卡，并向客人讲清使用方法。

八、做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。

九、认真做好交接班工作。

十、掌握真假币的鉴别方法，杜绝收假币。

楼层服务员岗位职责

一、检查本区域所有客用品是否整洁和齐备。

二、熟练掌握各种所需业务技能及各项服务的价格。

三、对客服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归的感觉。

四、发现问题，及时处理，不能处理的事务，及时上报，并做好意见反馈。

五、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训计划，团结互助。六、负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。

七、准确掌握包房的状态，作好与其他部门的配合工作。

采购部岗位职责

一、认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从上级指挥和有关人员的监督检查，保质保量、按时完成工作任务。

二、根据批准的采购申请单进行采购，控制采购价格，保证物品质量。

三、具体办理采购物资的报验、入库、报账、付款手续。

文案

呼唤。二、上岗后（1）备好厅房一切用品（杯具、烟盅、色盅、吧除日工资。未办任何手续而缺勤者，作旷工处理。从业人员卫生知识排当天的工作情况（

呼唤。二、上岗后（1）备好厅房一切用品（杯具、烟盅、色盅、吧

除日工资。未办任何手续而缺勤者，作旷工处理。从业人员卫生知识

排当天的工作情况（2）陈述工作中的失误，并指导正确方法。表扬

持清洁、进行清理的责任。管理