标准卫生操作程序.课件.pptx

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标准卫生操作程序.课件;;引言;;;标准卫生操作程序基础知识;;;实施意义;餐饮行业标准卫生操作程序详解;;;保持就餐场所整洁,定期进行清洁消毒。确保场所内无积水、油污等污染源。就餐区域与食品加工区域相对独立,避免交叉污染。;医疗卫生行业标准卫生操作程序详解;防护用品选用;;;实验室及科研场所标准卫生操作程序详解;;;化学试剂应分类存储,避免混放。易燃、易爆、有毒等危险化学品应存储在专用柜内,并设置明显标识。存储场所应具备通风、防火、防爆等设施。;教育机构及公共场所标准卫生操作程序详解;;;;总结与展望;;;;THANKYOU

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