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中等职业学校旅游服务及管理专业教学标准（教育部）

中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准（试⾏）

⼀、专业名称（专业代码）旅游服务与管理（代码：130200）⼆、⼊学要求

初中毕业或具有同等学⼒三、基本学制3年

四、培养⽬标

本专业坚持⽴德树⼈，⾯向旅游社、旅游景区、主题饭店、展览场馆、⽂博院馆、旅游信息咨询中⼼等⾏业企业，培养从事旅

游社服务及其他旅游企业服务⼯作，德智体美全⾯发展的⾼素质劳动者和技能型⼈才。

四、职业范围

序号对应职业（岗位）职业资格证书举例发证机构专业（技能）

⽅向

1导游员导游资格证书国家旅游局

旅⾏社导游、

旅⾏社计调、

外联2旅⾏社计调员旅游计调师（助理师）

⼈⼒资源和社会保障部中

国就业培训技术指导中⼼3旅⾏社外联员旅游咨询师（助理师）⼈⼒资源和社会保障部4景区讲解员景区讲解员（初级）

地⽅旅游⾏政主管部门5

展览讲解员

展览讲解员（初级）

⼈⼒资源和社会保障部

说明：可根据区域实际情况和专业（技能）⽅向取得1或2个证书。

六、⼈才规格

本专业培养的⼈才应具有以下职业素养、专业知识和技能。（⼀）职业素养

1.具有良好的职业道德，能⾃觉遵守⾏业法则、规范和企业规章制度。

2.具有主动、热情、⽢于奉献的服务意识，诚信守信、爱岗敬业。

3.具有良好的旅游⾏业⾏为规范、礼仪素养和美学素养。

4.具有良好的⼈际沟通能⼒和团队协作精神。

5.具有安全⽣产的意识，节约资源，倡导绿⾊消费。

6.具有适应⾏业变化、⾃我提升的潜质和继续学习的能⼒。

（⼆）专业知识和技能

1.掌握必需的旅游业知识，达到岗位服务要求。

2.掌握旅⾏社运营知识，熟悉各部门分⼯，能胜任旅⾏社基层岗位。

3.掌握旅游政策法规知识，能在⼯作中有效运⽤。

4.掌握服务⼼理知识，能与客⼈有效沟通并获得认可。

5.掌握汉语相关知识，能使⽤标准普通话进⾏服务，普通话达到⼆级⼄等及以上⽔平。

6.掌握常⽤旅游英语知识，能进⾏常⽤旅游英语⼝语表达。

7.掌握现代办公设备技术，能使⽤岗位设备和业务软件。

8.取得导游、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。

专业（技能）⽅向——旅⾏社导游

1.掌握旅⾏社导游服务相关的业务知识，能开展带团业务。

2.掌握旅⾏社导游服务相关的⼈⽂知识，能在⼯作中有效运⽤。

3.掌握旅游应急处理知识，能处理旅游突发事件。

专业（技能）⽅向——旅⾏社计调、外联

1.掌握旅⾏社计调、外联、⽹点的业务知识，能开展岗位业务。

2.掌握旅游电⼦商务知识，能熟练运⽤计算机⽹络技术开展⼯作。

3.能掌握旅游产品知识，能开展业务洽谈，能采购、组合、销售产品。

七、主要持续专业

⾼职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅⾏社经营与管理

本科：旅游管理

⼋、课程结构

九、

课程设置要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课

职业⽣涯规划

职业道德与法律

经济政治与社会

哲学与⼈⽣

语⽂

英语

计算机应⽤基础

体育与健康

公共艺术

数学

历史

公共选修课1.⼼理健康2.其他

专业技能课

顶岗实习

专业（技能）⽅向课

1．模拟导游2．导游实务3．旅游危机管理4．旅游美学5．导游踩线实训

1.旅⾏社计调实务

2.旅⾏社服务⽹点实务

3.旅⾏社外联实务

4.旅游电⼦商务

5.计调业务实训

6.

外联业务实训

专业核⼼课

旅⾏社导游⽅向旅⾏社计调、外联⽅向

专业选修课1.

中国古建筑与园林

2.中国历史⽂化

3.茶艺

4.旅游景区服务

5.会展服务

6.智慧旅游与导游

7.

其他

旅游概论

旅游政策与法则

旅游服务⼼理学

旅游情景英语

旅游职业礼仪与交往

旅⾏社运营实务

导游基础知识

中国旅游地理

中国旅游客源地概况

公共基础课包括德育课、⽂化课、体育与健康、公共艺术、历史、以及其他⾃然科学和⼈⽂科学类基础课。

专业技能课包括专业核⼼课、专业（技能）⽅向课和专业选修课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶

岗实习等多种形式。

（⼀）公共基础课

序号课程名称主要教学内容和要求参考学时

1职业⽣涯规划

依据《中等职业学校职业⽣涯规划教学⼤纲》开设，

并与专业实际和⾏业发展密切结合

32

2职业道德与法律依据《中等职业学校职业道德与法律教学⼤纲》开

设，并与专业实际和⾏业发展密切结合

32

3经济政治与社会依据《中等职业学校经济政治与社会教学⼤纲》开

设，并与专业实际和⾏业发展密切结合

32

4