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后勤管理处--安全隐患检查清单
为切实保障学校和师生安全，不断提升师生安全感和幸福感，根据后勤管理处具体情况，特制定本清单，作为今后安全隐患排查工作方向及思路参考。
检查部安全隐患等级
检查日期检查区域检查内容检查标准具体责任人检查结果整改结果备注
门较大风险一般风险
餐饮服务许可证是
否齐全，从业人员
健康证等证照是否
张贴于公示栏内；
晨检及一日三次的
体温监测是否严格
执行并做好记录
每周自查食堂隐
患，对存在问题及
时建立整改前后台
账，是否能形成闭
环管理
建立健全食品安全
管理制度，分工明
确，责任到人；定
期对从业人员进行
食品卫生安全知识
及操作流程培训，
做好培训记录
食堂管理
食堂卫生整洁且地
面无积水，是否严
格6T管理和色标管
理，三防设施是否
完备。餐食出锅做
遮盖和防尘处理
排烟管道、油烟净
幼儿园餐饮卫生化设备见本色，是
否无明显的油污迹
后勤管理处--安全隐患检查清单
为切实保障学校和师生安全，不断提升师生安全感和幸福感，根据后勤管理处具体情况，特制定本清单，作为今后安全隐患排查工作方向及思路参考。
检查部安全隐患等级
检查日期检查区域检查内容检查标准具体责任人检查结果整改结果备注
门较大风险一般风险
严格食品采购进货
查验和索证索票制
度，确保食材来源
清晰，供应商的营
业执照、食品经营
许可证、产品合格
证、动物产品检疫
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