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钱大妈的商业模式研究

摘要

随着居民消费能力的提升以及社会消费结构的变化，我国生鲜行业出现了许多创新了商业模式的企业。论文主要立足于生鲜行业，简要说明了商业模式概念，在多种商业模式观点中，选取了商业模式画布九要素进行说明。论文阐述了我国生鲜行业的宏观环境，发现宏观环境为我国生鲜行业带来了许多发展机遇，如国家大力支持发展冷链物流，帮助解决生鲜农产品运输过程中易损耗的问题。论文简要描述了传统生鲜购买渠道农贸市场的商业模式、京东生鲜的商业模式和盒马鲜生的商业模式，具体描述了钱大妈社区生鲜（连锁）企业的商业模式，对此四种生鲜购买渠道的商业模式运用商业模式画布九要素进行了比较分析，得出钱大妈商业模