邮轮客舱清洁—邮轮客舱房间计划卫生.pptx

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熟悉客舱卫生的种类邮轮客舱卫生项目及清洁周期确定之后,余下最主要的工作就是如何将这些计划性卫生有序地落实下去,并实现有效的质量控制。各邮轮公司的客舱部应当根据具体情况安排、落实客舱卫生的计划工作。1.短期计划性卫生的安排短期计划性卫生,是指循环周期为1个月以内的卫生,多数是一些日常不易清洁到死角卫生。例如,客舱房门边框、地脚线、地漏、床底、窗槽、坐便器水箱、排风扇、空调新风口、客舱房内电线(包括电话线、电视线、电吹风或电脑线)清洁,电冰箱除尘,电视机机壳散热孔除尘等。

熟悉客舱卫生的种类2.中期计划性卫生的安排中期计划性卫生,是指1个月以上或半年以内为一个清洁周期的计划性卫生项目。例如,软墙面的清洁,坐椅的坐垫、靠背的清洗,木制椅子扶手的打蜡,床垫的翻转,金属器具保养除锈,家具打蜡保养,空调新风口的除尘,地毯干洗,窗帘轨除尘,墙面和天花板的除尘等。中期计划性卫生的大多数项目是由邮轮客舱服务员来完成,也有部分项目如地毯、墙布的清洗需要相应的技术设备与专业的技术人员才能完成,一般由邮轮PA(公共区域)人员来完成。PA人员必须根据整个邮轮的客情变化,结合邮轮客舱部的实际情况,灵活安排。比如,地毯和墙布的清洗,必要的情况下也可分片进行。

熟悉客舱卫生的种类3.长期计划性卫生通常是指循环周期在半年到一年的卫生项目。例如,厚窗帘、被子、床裙、褥垫的清洗,地毯的彻底性抽洗等。长期计划性卫生大多数是房内装饰棉织品、客用棉织品的洗涤,一般主要由洗衣厂承担。长期计划性卫生由于时间跨度大,很难具体确定下来,可以根据具体情况灵活选择时间和方式。如,每年选择旅游淡季的月份进行;如果全年接待任务都非常紧张,也可以逐个客舱楼层的进行安排。

熟悉客舱卫生的种类4.季节性大扫除或年度大扫除此类大扫除几种在淡季,对所有邮轮客舱的家具、设备和床上用品进行全面清洁保养。因所需时间较长,需要邮轮前台和邮轮销售部门积极给予配合,对所选楼层实行封闭,工程部维修人员利用此机会对设施设备进行全面检查和维修保养。

熟知客舱卫生管理的注意事项一、客舱卫生的注意事项1.准备好清洁用具进行计划性卫生所有的工具,包括:清洁剂、刷子、干湿擦布、安全带等。具体用具物品要根据日常安排的项目来确定。

熟知客舱卫生管理的注意事项一、客舱卫生的注意事项2.注意安全邮轮客舱卫生的计划性大清洁工作,如:清洁天花板、门窗玻璃,均以高空作业为主,站在窗台上擦外层玻璃要系好安全带。清扫天花板墙角或灯管,要用人字梯或凳子。以上工作时,要注意安全,防止事故发生。

熟知客舱卫生管理的注意事项一、客舱卫生的注意事项3.保证质量邮轮客舱某一部分的计划性卫生间隔时间较长,清扫时必须保证质量。如,邮轮客舱四角的墙围、门窗玻璃、外檐等处。

了解客舱卫生的循环周期邮轮客舱部管理人员要根据邮轮的清洁保养的要求、设备设施的配备情况和邮轮客舱出租率情况等因素,来确定邮轮客舱卫生的周期。就一间客舱房间而言,一般有计划性卫生项目多达二三十项,这些有计划性卫生有的打扫起来比较复杂;有的地方可以手到灰除的;有费工、耗时的;有的清洁周期较短的;也有清洁周期较长的。

了解客舱卫生的循环周期在日常卫生清扫过程中,为了科学、合理、有序地将计划性卫生安排和落实下去,最好的办法就是先将计划性卫生项目按清洁周期的长短进行分类,然后根据周期长短进行合理安排。

了解客舱卫生的循环周期客舱计划卫生项目较多,一般酒店都会根据循环周期的不同,将计划卫生划分为:短期、中期和长期的计划卫生来行进。

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