2024届高三一轮复习生物：《+微生物培养技术与应用》知识解读及实例分析课件.pptxVIP

《微生物培养技术与应用》相关知识解读及实例分析;一、实验室培养微生物的基本思路：

（主要是培养用于发酵的细菌和真菌）

;培养基：按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质。培养基可用以培养、分离、鉴定、保存微生物或积累其代谢物。;1、培养基的营养成分;2、培养基的分类;（1）pH、O2条件;例析、某培养基成分如下：

葡萄糖 (NH4)2SO4 K2HPO4KH2PO4 MgSO4 CaCl2

4~10g 4g 7g 2g 1g 0.02g

微量元素(Fe、Co、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo)各2~10μg，蒸馏水1000mL，pH7.2

下列相关叙述正确的是（）

A．从培养基组成来看，该培养基属于固体培养基

B．从培养基的pH分析该培养基可用于培养霉菌

C．去掉（NH4)2SO4该培养基可用于选择培养固氮微生物

D．微量元素在生物体中含量很少，培养基中可以不加或少加;（1）无菌技术：在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。;概念：使用较温和的物理、化学或生物等方法杀死物体表面或内部一部分微生物。;概念：用强烈的理化方法杀死物体内外的所有的微生物，包括芽孢和孢子。;灭菌方法：;方法：;1;例析、无菌技术是获得纯净微生物培养物的关键。下列相关叙述正确的是（）

A．实验过程中所有器皿、培养基及生物材料均需进行灭菌处理

B．酒精能使细胞中的蛋白质变性失活，70%的酒精用来灭菌效果最好

C．试管口、瓶口等易被污染的部位，接种时可通过火焰灼烧来灭菌

D．不耐高温的牛奶可使用巴氏消毒法，其优点是能够杀死全部微生物，保留牛奶风味;三、微生物的纯培养;①分散的微生物在适宜的固体培养培养基表面或内部可以繁殖形成肉眼可见菌落。;③平板划线法;材料;步骤2;步骤4;步骤4;例析1.无菌技术包括以下几个方面的叙述，其中正确的是（）

A.紫外线照射前，适量喷洒石炭酸等消毒液，可以加强消毒效果

B.牛奶的消毒常用紫外线消毒法

C.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

D.在微生物接种的实验中，用95%酒精对实验者的双手和超净工作台进行消毒;例析2.如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为1→2→3→4→5，下列说法正确的是（）

A.操作前要将接种环用酒精消毒

B.划线操作须在酒精灯火焰附近进行

C.只有在5区才可以得到所需菌落

D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都不需要对接

种环灭菌;四、微生物的选择培养和计数;培养：待涂布的菌液被培养基吸收后,将平板倒置,放入30~37℃的恒温培养箱中培养1~2d。在涂有合适浓度菌液的平板上就可以观察到分离的单菌落;方法1、平板划线法;平板划线法和稀释涂布平板法的比较;方法1、稀释涂布平板计数法计数;方法2、显微镜直接计数法;（1）提出问题：

①如何分离土壤中能分解尿素的细菌？

②如何计算每克土壤样品中有多少分解尿素的细菌？;;测定土壤中细菌的数量，一般选用1×104、1×105、1×106倍稀释倍数进行平板培养。;步骤4.涂布平板：选用1×104、1×105、1×106、1×107倍稀释倍数进行涂布平板。

;步骤5.培养观察与计数：倒置于30~37℃下培养1~2d

;例析1.稀释涂布平板法是分离菌种常用的方法，下列相关叙述不恰当的是（）

A.固体培养基灭菌后，应冷却至50℃左右时倒平板

B.倒好的平板需立即使用，以免表面干燥，影响菌的生长

C.稀释涂布平板分离到的单菌落需进一步划线纯化

D.稀释涂布平板法既可用于微生物的分离，也可用于微生物的计数;例析2.为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（）

A.倒平板后需间歇晃动，以保证表面平整

B.图中Ⅰ、Ⅱ区的细菌数量均太多，应从Ⅲ区挑取单菌落

C.该实验结果因单菌落太多，不能达到菌种纯化的目的

D.菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色

;例析3.营养缺陷型菌株是野生型菌株经过人工诱变或自发突变失去合成某种成长因子的能力，只能在补充了相应的生长因子的基本培养基中才能正常生长的变异菌株。某研究小组对酵母菌用紫外线照射后将其接种到甲培养皿的培养基上，一段时间后将甲培养皿的菌落影印接种(不改变菌落位置)到乙、丙两培养皿的培养基中，进一步培养得到如下图所示结果。下列分析正确的是（）

A.接种到甲培养皿采用的是平板划线法

B.甲、丙两培养皿中的培养基是基本培养基

C.甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少

D.甲、乙、丙三个培养皿都可能存在营养缺陷型菌落;例析4.解脂菌能利用分泌的脂肪酶将脂肪分解成甘油和脂肪酸并吸收利用。脂肪酸