邮轮客舱服务员基本技能.pptx

中式铺床程序

知识点

知识点一中式铺床程序

知识点一中式铺床程序

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中式铺床程序

客舱毛巾花的折叠

技能点

技能点毛巾折花

技能点毛巾花折叠

客人开房看到折成各种小动物的摆设，大部分都会给酒店加分。因为这样的设计，让人感觉酒店很用心的感觉。

天鹅

猴子

大象

兔子

螃蟹

邮轮客舱查房

【学习目标】

知识目标：了解邮轮客舱查房的具体项目及内容

技能目标：掌握邮轮客舱查房时的对各区域的具体操作

素质目标：能够对邮轮查房有系统的了解与掌握

【知识点】

邮轮客舱查房的包含的方面

邮轮客舱查房的具体要求

邮轮客舱查房时的具体操作

知识点

知识点一客舱查房内容

知识点二客舱查房-房间

知识点三客舱查房-卫生间

知识点四客舱查房-楼道走廊

知识点邮轮客舱查房

邮轮客舱检查一般包括了四个方面：清洁卫生质量、物品摆放、设备状况和整体效果

邮轮客舱查房内容

房门

无指印,锁完好,安全消防图,“请勿打扰”牌及餐牌完好齐全,安全链,窥视镜、把手等完好。

墙面天花板

无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。

护墙板

清洁完好。

地毯

吸尘干净,无斑迹、烟痕,如需要则做洗涤、修补或更换的标记。

邮轮查房-房间

床

铺法正确,床罩干净,床下无垃圾,床垫按期翻转。

硬家具

干净明亮,无刮伤痕迹,位置正确。

软家具

无尘无迹,如需要则做修补,洗涤标记。

抽屉

干净,开关灵活自如,把手完好无损。

邮轮查房-房间

电话机

无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,功能正常。

镜子与画框

框架无尘,镜面明亮,位置端正。

灯具

灯泡清洁,功率正确,灯罩清洁,使用正常。

垃圾桶

状态完好而清洁,罩有塑料袋。

邮轮查房-房间

电视与音响

接收正常,清洁无迹,位置正确,频道应设在播出时间最长的一个,音量调到最低。

壁柜

衣架的品种,数量正确且干净,门,橱底,橱壁和格架清洁完好。

窗帘

干净完好无破损,位置正确,操作自如,挂钩无脱落。

玻璃窗

清洁明亮,窗台与窗柜干净完好,开启轻松自如。

邮轮查房-房间

空调

滤网清洁,工作正常,温控符合要求。

小酒吧

清洁无异味,物品齐全,温度开在低挡。

请在这里输入标题

”

“

客用品数量、品种是否正确，无涂抹、褶皱，状态完好，摆放合格

邮轮查房-房间

卫生间

邮轮查房-卫生间

(1)门:正反面干净,无划痕,把手亮洁,状态完好。

(2)墙面:清洁完好,无松动,破损。

(3)镜子:无破裂和水银发花,镜面干净无迹。

卫生间

邮轮查房-卫生间

里外均清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅。。

清洁,运转正常,噪声低,室内无异味。

”

“

客用品数量、品种是否正确，无涂抹、褶皱，状态完好，摆放合格

邮轮查房-卫生间

2

4

1

3

墙面

干净无破损。

消防器材

安全指示灯正常完好,安全门开闭自如。

地毯

吸尘干净,无斑迹、烟痕,破损,地毯接缝处平整。

照明及指示灯、空调出风口

使用正常，无尘迹。

邮轮查房-楼道走廊