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第三部分育婴师（四级）;相关知识
1）婴幼儿1周岁之前以奶为主。从4-6个月开始逐步添加辅食，膳食少糖、无盐、不加调味品。
2）1周岁后，婴幼儿过度到谷类食品为主食。以米、面为主，同时搭配动物食品及蔬菜、水果、禽、蛋、鱼豆制品等。
3）适合婴幼儿的蔬果：深绿色叶状蔬菜及黄色蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质，;第二节婴幼儿作息安排与习惯培养;3，良好饮食习惯的培养及注意事项;6，婴幼儿良好“二便”习惯的培养
了解婴幼儿大小便的规律可养成婴幼儿有规律的生活习惯，帮助婴幼儿建立自信心
培养婴幼儿良好的大小便习惯，有利于帮助婴幼儿建立健康的行为和生活方式。
培养婴幼儿有规律的大小便，可以在大脑建立一系列的田间反射，提高机体的工作效率，以保证各器官良好的工作和休息。;三、工作内容和方法;10进餐过程要保持婴幼儿情绪愉快，专心进食，细嚼慢咽
11不要边吃边玩，不挑食不剩饭菜
12对于挑食或者偏食的婴幼儿要多讲解事物的营养多生长发育的益处，让婴幼儿乐于接受
13婴幼儿拒食时要查明原因不要强喂，采取措施，保证婴幼儿吃饱
14可通过讲故事、看图说话、游戏等形式的教育婴幼儿学会独立吃饭的能力
15一次不要给太多食物，吃完再添加，避免浪费食物
3）餐后整理
1餐后要擦手擦嘴
22-3岁吃饭动作逐渐协调，可独立吃饭，可以学习做简单的家务，如主动放好餐具、桌椅等
3育婴员要对碗筷进行清洁消毒，可用流动自来水冲洗，再煮沸消毒十分钟，或用消毒柜消毒;4)婴幼儿使用餐具的训练
3-4个月的婴儿就可以训练让他自己抱奶瓶喝奶，5-6个月自己拿饼干往嘴里喂食，9-10个月学会捧杯喝水，1岁半就学会自己拿勺吃饭，两岁以后就可以学用筷子吃饭
具体训练方法如下
抚瓶吃奶一般在婴儿4个月时就可以教婴儿扶瓶吃奶
用汤匙喂食6个月以下的婴儿，可以抱在大人怀中取半卧位用匙喂食；7个月以上婴儿，可坐在饭桌或椅子上喂食，9个月婴儿开始对汤匙感兴趣，会伸手抢大人手中的汤匙，不久婴幼儿就开始学习会用汤匙吃饭
扶杯喝水7-8个月时训练婴儿用杯子喝水，10个月时培养婴儿自己两手扶杯喝水
扶碗吃饭婴幼儿1岁半就能学会自己拿勺吃饭
训练使用筷子;培养婴幼儿的睡眠习惯;注意事项;4婴幼儿大小便习惯培养的训练;4婴幼儿大小便习惯培养的训练
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