邮轮客舱部岗位及职责.pptx

邮轮客舱部经理

【学习目标】知识目标：了解邮轮客舱部经理职责，熟悉邮轮客舱部经理工作内容。技能目标：能够配合客舱部经理完成本职工作。素质目标：培养学生团队合作能力。【知识点】邮轮客舱部经理职责。邮轮客舱部经理工作内容。

一、邮轮客舱部经理上下级

二、邮轮客舱部经理职责歌诗达邮轮客舱部经理检查工作邮轮客舱部经理职责全面经营、管理客舱部,对上级领导负责。即通过计划、指挥、执行和监督部门工作，为邮轮宾客提供优质的服务，为邮轮宾客和邮轮员工提供清洁、宜人、舒适的环境，以最低的客舱支出获得最高的客服标准和经济效益，以工作成效对邮轮总经理负责。

1.根据邮轮整体经营目标，制订客舱部工作计划、财务预算，保证客舱部的经营目标符合邮轮整体经营质量标准，并有效组织实施。三、邮轮客舱部经理工作内容

2.负责制定客舱部岗位职责、工作程序、运行制度，建立客舱部完整的工作体系。三、邮轮客舱部经理工作内容

3.制订客舱部用人和培训计划，合理安排、调度、分配好每位客舱部的员工；对员工进行鉴定、考核,决策、执行相关人事规定；定期评估、调整组织机构。三、邮轮客舱部经理工作内容

4.履行业务管理职能，为宾客提供规范化、程序化、个性化的优质服务。三、邮轮客舱部经理工作内容

5.对客舱部的物资、设备进行管理和控制，降低成本；提出客舱陈设布置方案及装修、更新、改进意见。三、邮轮客舱部经理工作内容

6.有效地处理好宾客的投诉；深入了解宾客对客舱部的需求，并采取相应措施。三、邮轮客舱部经理工作内容

7.负责客舱部的安全工作，保证宾客和邮轮员工的人身和财产安全。三、邮轮客舱部经理工作内容

8.督促、检查下属工作,并按操作规程进行规范操作，防止各种违规事故的发生。三、邮轮客舱部经理工作内容

9.与邮轮其他部门建立良好的合作关系，协调各部门之间的工作，不断改进工作，提高效率。三、邮轮客舱部经理工作内容

10.学习先进的管理方法，不断改进和提高客舱的管理工作水平。三、邮轮客舱部经理工作内容

邮轮客舱服务员

【学习目标】知识目标：掌握邮轮客舱服务员的职责要求。技能目标：具备邮轮客舱服务员要求的工作技能。素质目标：培养自我认同感和职业自豪感。【知识点】邮轮客舱服务员的职责要求。

上级领导邮轮客舱部主管职责:主要负责客舱楼层区域和客房内的服务与管理。职责分解

职责1服从客舱部主管的指挥，接受主管的检查和指导，执行邮轮公司客舱部的各项制度，按客舱部岗位工作流程和服务质量标准工作。职责分解

职责2负责邮轮客舱服务区域内的清洁保养及房间的布置工作，及时整理、清洁、更换各种客舱用品。职责分解

职责3熟练掌握邮轮服务礼仪礼节和海上应急预案处理的常识及各种业务技能，并将其灵活运用到日常服务工作中，热情待客，为贵宾、残障及患病客人提供有针对性的服务。职责4及时向邮轮客舱部主管报告楼层区域的情况，做好客舱区域各项工作衔接和跟进房间清洁工作，认真填写每日工作记录。职责分解

职责5负责管理邮轮客舱楼层通用卡(Floorkey)及客舱楼层的物资，合理调配客用消耗品，做好客舱日常设施设备的使用及保养工作，发现问题及时上报,确保设施设备的正常使用。职责6负责宾客进入客舱的迎接指引工作，宾客下船时，及时查看客舱房间内设备物品是否齐全或有无损坏，发现问题及时向客舱部主管和宾客接待服务台报告。职责分解

职责7负责宾客在客舱住宿期间的洗衣服务工作；提供临时客舱房间的整理和开夜床服务。职责8负责邮轮客舱房间内小酒吧消耗情况的清点、开账单及调换、存放、补充工作。职责分解

职责9主动向宾客介绍邮轮的服务项目、设施的使用方法和功能，回答宾客提出的问题，帮助宾客解决困难。职责10协助做好客舱区域楼层的安全工作，完成客舱部主管交办的其他工作。职责分解

邮轮客舱部主管

【学习目标】知识目标：了解邮轮客舱部主管职责，熟悉邮轮客舱部主管工作内容。技能目标：能够配合客舱部主管完成本职工作。素质目标：培养学生服从意识和团队合作能力。【知识点】邮轮客舱部主管工作内容。

一、邮轮客舱部主管上下级

二、邮轮客舱部主管工作内容1.服从邮轮客舱部经理的指挥，贯彻执行客舱部的规章制度及工作程序、质量标准要求。制订客舱及楼层所辖区域工作计划，并主持、督导客舱部服务员的工作。

二、邮轮客舱部主管工作内容2.通过参加会议听取汇报等对客舱员工进行有效的管理和监督，完成业务、行政、治安及日常事务工作，保证客舱及楼层所辖区域的最佳服务状态。

二、邮轮客舱部主管工作内容3.不定期对员工进行思想政治教育、业务操作培训，提高客舱员工职业修养、业务水平、操作技能。

二、邮轮客舱部主管工作内容4.负责辖区财务预算,负责楼层物资的管理与控制，确保设备的完好,督导各部门物资发放制度的执行,定期核算清洁用具等各种物品的消耗量，控制损耗，减少浪费。

二、邮轮客舱部主管工作内容5.及