超市以及食品公司安全操作规程.doc

超市以及食品公司安全操作规程

目录

污水系统操作规程---------------------------------------3

制冷机房操作规程----------------------------------12

消防设施操作规程----------------------------------13

配电箱安全操作规程--------------------------------14

发电机的安全操作规程------------------------------15

蒸熏炉安全操作规程-----------------------------------16

糖熏炉安全操作规程--------------------------------17

燃气锅炉安全操作规程------------------------------18

液压泵操作规程------------------------------------20

杀菌罐的安全操作规程------------------------------21

燃气有机热载体锅炉安全操作规程------------------22

切片机的安全操作规程----------------------------23

双速绞肉机的安全操作规程------------------------24

真空搅拌机的安全操作规程------------------------25

盐水搅拌器安全操作规程--------------------------27

灌肠机的安全操作规程（沈阳吉祥）----------------28

提升机的安全操作规程----------------------------29

真空灌肠机安全操作规程（汉特曼）----------------30

液压灌肠机的操作规程----------------------------31

盐水注射机操作规程------------------------------33

二十一、切丁机的安全操作规程--------------------------34

二十二、真空斩拌机安全操作规程------------------------35

二十三、变频多速真空滚揉机操作规程--------------------37

二十四、螺杆式空压机安全操作规程-------------------------38

二十五、全自动拉伸膜装机安全操作规程---------------------40

二十六、真空包装机的安全操作规程-------------------------41

二十七、夹层锅安全操作规程----------------------------42

二十八、锅炉司炉操作规程------------------------------43

二十九、电工安全生产操作规程--------------------------44

三十、维修电工安全操作规程----------------------------45

三十一、制冷工的安全操作规程--------------------------47

一、总规程

一、污水处理系统操作规程

1、为加强污水站设备管理、保证污水处理安全正常运行，达到净化水质、污泥处理及时、保护环境的目的，制定本规程。2、污水处理设备运行、维护及其安全除应遵守本规程外，尚应遵守国家现行有关标准的规定。

3、全系统一般按开风机将提升泵置于自动位开气浮设备将过滤泵置于自动位开消毒设备的顺序将系统置于工作状态；其它设备根据需要开机。

二、一般要求

1、运行管理要求

（1）运行管理人员必须熟悉本污水站处理工艺和设施、设备的运行要求与技术指标。

（2）操作人员必须了解本污水站处理工艺，熟悉本岗位设施、设备的运行要求和技术指标。

（3）各岗位应有操作规程，并应示于明显部位。（4）运行管理人员和操作人员应按要求巡视检查构筑物、设备、电器和仪表的运行情况。（5）各岗位操作人员应按时做好运行记录，数据应准确无误。（6）操作人员发现运行不正常时，应及时处理或上报主管部门。（7）各种机械设备应保持清洁，无漏水、漏气等现象。（8）根据不同机电设备要求，应定时检查，添加或更换润滑油或润滑脂。（9）根据环保局要求和污水站需要定时化验水质情况，并做好记录；调试期间或系统出现故障恢复过程中要增加化验水质的次数。

2、安全操作要求

（1）各岗位操作人员和维修人员必须经过技术培训和生产实践，并考试合格后方可上岗。

（2）启动设备应在做好启动准备工作后进行。（3）电源电压大于或小于额定电压5%时，不宜启动电机。

（4）操作人员