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西安交通大学网络教育学院论文
STYLEREF标题1黄芪多糖功效
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黄芪多糖提取工艺的研究
摘要
鉴于多糖的生物活性的多样化，并且对于人体无毒副作用，是一种具有巨大开发潜力的新型的保健物质，所以从天然植物中提取多糖成为当今保健品研发的热点。基于多糖的药用保健功能，本文从黄芪中提取多糖，对其的提取工艺进行研究。本文主要为优化传统工艺提供参考，以研究纤维素酶提取黄芪多糖的最佳条件为目的。将黄芪进行预处理，运用苯酚-硫酸比色法绘制葡萄糖标准曲线，以此作为前处理，采用单因素实验作为基础，用正交设计优化提取工艺。将黄芪多糖提取率作为考察指标，将反应温度、酶浓度
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