浅谈经济型酒店成本的管理与控制.doc

西安交通大学网络教育学院论文

浅谈经济型酒店成本的管理与控制

摘要

随着我国经济不断的发展，市场经济的不断成熟稳定，酒店业己从暴利时代走向今天微利时代，经济酒店业正面临着严峻的挑战，酒店经营的目标就是利润最大化高，作为以高性价比为特点的经济型酒店，想要在同行业中立稳脚跟就需要实行低成本战略，实现企业价值最大化才能与竞争对手对抗。因此要想提高经济效益的根本途径就是要积极开展成本管理活动，加强成本控制。

本文介绍了经济型酒店成本控制的内外环境影响，目前酒店成本控制的问题，阐述了原因以及解决方法。四部分：绪论、经济型酒店相关理论基础、成本控制存在的主要问题、问题原因分析、案例说明具体解决方法和措施。