旅行社经营以及管理课程汇报-文档在线预览.pptx

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各位专家:

下午好!

我是陈昊受商贸旅游系《旅行社经营与管理》精品课建设课题组委托,向大家介一下本课程的建设情况。;旅行社经营管理课程是旅游管理专业的核心课,是一门在运用相关学科理论分析典型企业工作过程基础上开发的以项目

教学为主要教学方法的应用性管理课程。

通过本课程的学习,使学生获得旅行社经营管理的基本理论与基础知识,培养学生理论联系实际的能力,学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律性,了解旅游决策及消费过程,能够运用所学设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价,培养和提高学生从事旅游服务与旅游管理的能力。;本课程是以辽宁海外国际旅行社综合业务运营为原型,校企合作开发任务驱动的项目教学课程。课程设计依据典型的旅行

社运营管理工作过程分析,目标紧扣企业岗位要求。

教学过程中,根据工学结合的人才培养要求进行教学实施设计,按照“教什么,谁来教,在哪教,怎么教”思路,教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。

课程教学以学院与辽宁海外旅行社共建的校园旅行社为依托,所有训练项目全部为该旅行社真实业务。在项目教学过程中,指导教师队伍由具有管理校园旅行社职责的专职教师和企业专家组成。

对课程采取过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等方式。;这事我们与企业共同开发课程内容的思路;本课程紧扣旅行社经营管理工作过程,根据旅行社产品开发、旅游线路设计、团组旅游接待、散客旅游经营等旅行社典

型工作任务的要求确,结合辽沈旅游企业对员工上岗要求和本专业学生的个性特点,参照国家职业标准确定教学内容。课程教学以培养旅行社产品开发、旅游产品销售、计调业务等旅行社经营管理管理岗所需业务能力为目标。

本课程是高等职业教育旅游管理专专业业核核心心课课程程,相关章节内容可以作为现代服务类专业能力拓展课程和企企业业管管理理人人员员能能力力提提升升培培训训课课程程,课程实 训项目也以作为旅游管理类专业毕毕业业定定岗岗实实习习训训练练任任务务。;正如刚才我们向大家介绍的一样,我们课程的内容安排如下;本课程是在对辽宁海外旅行社等行业重点企业业务流程进行分析整理的基础上,总结出典型旅行社经营业务工作过程要求,进

而定课程教学内容,并且按照工作工作过程的顺序和能力递进原则编排各部分教学内容的先后顺序,在教学中按照“教什么,谁来教,在哪教,怎么教”思路,教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。具体来讲本课程根据企业实例和工作过程分析,设立了与岗位工作密切相关的9个方面的课题,围绕真实企业业务开发了8个训练项目。具体课程内容的组织与安排见下表。;教学内容的组织与安排;在多年的教学过程中,《旅行社经营与管理》教学团队根据旅游行业专业技术发展结合我院旅游管理专业定位,先后编写了

多部教学讲义、校本教材、课件、案例、习题、实训实习项目,并计划在年内出版适应项目教学的特色教材。具体来讲,通过重组、整合课程内容,建立突出能力培养的课程标准,与辽宁海外国际旅行社等企业共同合作,围绕旅游企业服务管理能力、旅游路线的设计与开发能力、旅游产品设计、开发、销售的能力、接待与服务沟通能力等岗位核心能力培养,结合工作任务及其工作过程重组、整合课程内容,形成《旅行社经营与管理》课程体系,并将《旅行社经理职业标准》标准融入课程,校企合作开发《旅行社经营与管理》课程配套的工学结合的特色教材。以上资料已陆续增添在本课程的教学网站,供学生和广大社会专业人员学习使用。另外在教学,我们还选取了国内著名院校专家编写的高职高专教材作为学生能力拓展的补充资料。;《旅行社经营与管理》课程教学过程中,按照“教什么,谁来教,在哪教,怎么教”的思路引入8个企业实际项目,实施项目

教学,并且将校内理论教学与校外实训教学、校内实训与校外企业现场教学、校内教师理论授课与校外企业专家业务指导有机地结合;《旅行社经营与管理》课程教学通过采取灵活多样的教学方法提高教学效果进而达到教学目标。采用视频录像资料辅助教学

提高教学内容的可视性和直观性;采用案例教学方法,培养学生分析问题、解决问题的能力;采用企业现场教学方式,增强学生对在实践问题的感性认识;采用分组讨论式教学,提高学生自主学习和在工作中协作的能力;聘请行业名家和企业管理人员参与实践教学,使学生在接近全真的工作场景进行能力训练。在考核方式上采用过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等考核方式。;《旅行社经营与管理》课程教学中,教师充份利用现代信息技术手段。在实训项目设计与实施中主要依靠计算机及计算机网

络技术,增添企业背景资料,使实训环境接近真实业务的条件要求。另外教师还与企业合作联合开发旅行

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