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小学生食品安全教育主题班会ppt

会有这样的想法：海关检查食品安全是食品安检部门和大人们的

事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生

安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的大事。

()我们面临的食品安全结构性问题有哪些?(先让学生展开

讨论结构性问题他们所知道的食品安全问题有哪些)

1.食品中农药残留的危害

观察片段及阅读材料，指导了解食品中农药残留的各种表现

及危害，请学生分别举出社交生活生活中的相应例子。使学生认识到

兽药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的奶制

品危害无处不在的危机现状。

2.滥用食品添加剂的危害

网上以有非常多不到揭示出很多出与无牌、无良安全的商家

为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片

及阅读材料，学业成绩探知滥用食品添加剂的主要表现和危害。

3.食品包装容器与设备的危害

观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类

的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在

原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体卫

生保健产生影响。2021年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装

容器、包装材料含有有毒的预警通报，这些汇报主要集中在重金属、

苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒

包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。

暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不

引起我们充足已引起的重视。

(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结

论)

◆食用经过检测的合格产品设计喂食或有机农产品

农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每

天必不可少的食物来源之一。

食品在食用食品时我们可以分清的：

1、生吃的蔬菜和水果而要要洗干净后再吃，以免造成农药

中毒。

2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，

防止细菌性食物中毒。

3、不吃无卫生局保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，杜

绝细菌性食物中毒。

4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这肉食如制作不当会产生

有毒物质)。

◆不光顾无牌特种行业的小贩。

在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流

动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌摊贩，我们必须做到：

1、到目须商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”

食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中所必须标注：产品名称、

配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。

不买标签不规范的产品。

◆少使用塑料制品

如今我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可

降解的树脂生产大部分的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到

食品当中，食后危害身体，被抛弃到小自然后，会对环境形成“污

染”。我们每天能做到的有：

1、尽量使用环保袋。

2、不使用不可降解的快餐盒。

3、不突发奇想乱扔塑料包装物。

4、尽量购买用纸包装的物品。

5、购买塑料瓶果汁时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的托

盘。

6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”;一些饮料带有防

腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。

(四)教师总结：

通过我们今天的谈论，大家知道了环境污染在我们日常生活

中部分食品存在的危害，以及哪些肉类对身体有益，让我们大家就行

动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的

传播;

我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康成长地成长，

健康地讲课和生活。

一、班会目的

加强食品安全教育，增加大学生食品安全知识，不断提高学

生食品安全自我保护技能能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好

习惯。