生物工业下游技术第十章蒸发与干燥.pptx

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Slide1;目得;Slide3;第二节蒸发;Slide5;Slide6;二、蒸发得操作方法;真空蒸发得优点;真空蒸发得缺点;二、蒸发得操作方法;Slide11;Slide12;三、蒸发器及蒸发系统;升膜蒸发器;升膜蒸发器;降膜蒸发器;降膜蒸发器;旋转刮板蒸发器;旋转刮板蒸发器;蒸发工艺得确定;蒸发工艺得确定;第三节干燥;目得;一、概述;(一)干燥得方法;辐射干燥;介电加热干燥;对流干燥;(二)干燥得基本理论;2、湿空气得性质;空气得常用性质:;空气得常用性质:;空气得常用性质:;3、物料中水分得性质;3、物料中水分得性质;4、干燥速度;5、水分含量得测定方法;6、干燥得副作用;Slide39;(三)干燥工艺得确定;(四)生物工业常用得干燥技术;气流干燥技术;Slide43;喷雾干燥技术;Slide45;冷冻干燥技术;学习要求;热原;热原检查法;Slide50;Slide51

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