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北海市合浦县：豇豆成为贫困户致富“金豆豆”

合浦县依靠独特的气候条件，主打冬春两季豇豆种植，建立标准化生产示范基地、示范片、示范户三级示范网络，通过“公司+协会+基地+农户”的合作方式，实行订单农业，打造合浦县豇豆“金字招牌”，带动贫困户“摘贫帽”“拔穷根”，成效显著。

一、科学选种

优良的品种是农业的源泉与生命线，品种及技术的更新助推产业持续健康发展。近年来，依托广西科技重大专项“蔬菜新品种引选与育苗技术集成创新”项目，从国内科研院所和种子企业引进豇豆新品种30个，筛选出“农丰3号”“农丰9号”“农家宝”“天元绿翡翠”等多个广适、多抗、丰产、耐储运的豇豆新品种并进行推广，全县豇豆良种覆盖率达100%。

二、科学栽培

合浦通过举办豇豆种植技术培训班、开展科技咨询、印发资料、选派科技特派员及产业指导员，引导贫困户发展豇豆生产，确保每个豇豆生产贫困户都能得到技术指导。大力推广小拱棚覆膜“三避”种植技术、无公害标准化种植、水旱轮作、病虫害综合防治等技术，充分避免由于水资源缺乏导致的农用水缺乏的困境，依靠本地独特的气候条件，利用时间差，提早豇豆上市时间。

三、建立示范基地

合浦县建立了以石湾、石康、廉州等镇为中心、辐射周边10多个乡镇建立豇豆标准化生产示范基地、示范片、示范户三级示范网络。目前，已建立豇豆示范基地1个、示范片区11个、示范户355户。2020年，豇豆种植面积达16.98万亩，产量38.68万吨，产值16.13亿元，种植面积约占广西全区的1/4，种植规模和效益都达到了历史最高，居广西首位。

四、强化质量安全监管

通过统一施肥、用药、灌溉、管理、上市“五个统一”，大力推广新型低毒高效替代农药，豇豆产品达到无公害标准。加强豇豆质量安全监管，对检测不合格的产品追查源头，并联合工商、公安、食药监执法人员，加大对农药市场的执法检查力度，重点检查安全生产。目前，合浦县每年豇豆产品质量安全抽检合格率稳定在99.8%以上。确保了豇豆上市早、品质好、产品质量安全符合国家无公害食品标准要求，维护好合浦豇豆的品牌效应，提升豇豆的身价。

五、加强物流建设

建成众利农产品物流中心，搭配完善的配套设施，收购商可以在物流中心内购买豇豆运输过程中不可或缺的冰块，减少了成本，节约了时间。物流中心投入使用后，大部分的收购车辆都集中在物流中心，农民不用再来回奔走，节省了农民劳力和时间，还解决了原本路边收购导致的交通堵塞问题，由于收购价高，不仅当地农民，甚至连周边的浦北、灵山等地种植的豇豆大户也乐意将豇豆运往石湾。沙朗村村民表示：“现在村民种植豇豆没有后顾之忧，村里有数十个豇豆收购点，只要有产量，就会有人收购，而且都是现金支付，极大调动了我们种植户的劳动积极性。”高峰时期，每天约有50万公斤瓜果蔬菜从合浦运往全国各地，其中豇豆占了绝大部分。

六、打造“金字招牌”

自2010年合浦豇豆参加北海世博会打出名气后，通过“公司+协会+基地+农户”的合作方式，发展订单农业。以提高豇豆质量为主攻方向，落实各项监督措施，坚持把品牌“树起来”，真正把豇豆产业做大做强。积极利用电视和广播等媒体对合浦县豇豆进行大力宣传，合浦豇豆名气越来越大，外地客商跟村里很多收购点有合作，销路根本不成问题。现在，合浦豇豆销往上海、北京、湖南、湖北、重庆以及东三省等10个省市及广西区内各地市场，合浦豇豆成了闻名全国的“金字招牌”。

种植豇豆良好的经济效益，调动了广大农民积极性。据统计，豇豆大产业带动贫困户3615户的15823人种植豇豆5000余亩，产值5000多万元，每亩纯收入6000多元，贫困户种植豇豆纯收入3100万元，贫困户人均纯收入1962元。2019年，全县农民豇豆人均占有量将近500公斤，比2014年增加了2/3。种植1亩豇豆产值可达7500—10000元，可获得纯收入4000—6300元，比当地种植其他农作物效益高2—5倍，全县种植豇豆面积逐年增加，产业越做越大。豇豆产业带动了区域内第三产业的发展，旅馆、餐饮、货运、冷冻、竹器编制、场所租赁等行业十分兴旺，连锁出现了“一业兴，百业旺”的局面。同时，豇豆北运需要大量劳动力，为外地客商代购、代称、代包装、代办运输，“北运菜”市场直接或间接为当地农民提供季节性就业岗位约1万个，缓解了当地富余劳动力就业压力，收到了“兴一个产业、育一个市场、活一方经济、富一方百姓”良好的社会经济效益。