DB52T 1459-2019生态鹅饲养管理技术规程.docx

ICS65.020.30

B43

贵

DB52

州省地方标准

DB52/T1459—2019

生态鹅饲养管理技术规程

2019-12-03发布

2020-05-01实施

贵州省市场监督管理局发布

I

DB52/T1459—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4环境与设施 2

5品种选择及引种 3

6饲料使用 3

7雏鹅的饲养管理 3

8商品鹅的饲养管理 4

9疫病防控 6

10废弃物处理 7

11养殖档案及管理 7

12检疫及出栏 7

II

DB52/T1459—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省农业区域经济发展中心、锦屏县农业农村局。

本标准主要起草人：徐景峨、张芸、韩雪、陶宇航、吴松成、姜玲玲、沈德林、王缓、张双翔、唐继高、黎恒铭、罗玉洁、杨莉、龙运波、朱丽莉、吴猛、郭小江、李冬光、姜桃、蒲龄、伍革民、段全珍、伍兴照、李亮、陈浩林、余波、郎洪权、段培强、姚碧琼、杨学坤、吴宗豪、代军、石庆茂、李品贤、谭飞、代理、沈银、刘虓。

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DB52/T1459—2019

生态鹅饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了生态鹅的养殖环境与设施、品种选择及引种、饲料使用、雏鹅的饲养管理、商品鹅的饲养管理、疫病防控、废弃物处理、养殖档案及管理、检疫及出栏。

本标准适用于贵州省内生态鹅养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

中华人民共和国农业部令2010年第6号《动物检疫管理办法》

中华人民共和国农业部农医发[2017]25号《病死及病害动物无害化处理技术规范》

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生态鹅ecologicalgoose

从农业生态系统平衡的角度出发，充分利用地方优质饲草、饲料资源，在保护好生态环境的情况下养殖的鹅。

3.2

雏鹅goslings

1日龄至4周龄的鹅。

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3.3

商品鹅fatteninggoose

育雏结束至出栏期间的鹅。

3.4

放养stocking

利用林地、草地、果园、荒坡、稻田、河堤等自然生态资源养殖肉鹅的方式。

3.5

网养netfeeding

在离地面一定高度设置平网，将鹅放于平网养殖的方式。

3.6

发酵床养殖fermentationbedfeeding

以木屑、秸秆、谷壳等为主要原料，加入生物菌剂做成发酵床养鹅的方式。

3.7

全进全出制all-inandall-outsystem

同一鹅舍或同一鹅场在同一段时期内只饲养同一批次、同一来源、同一品种的鹅，同时进场、同时出场的管理制度。

3.8

废弃物wastematerials

生态鹅养殖过程中所产生的粪便、污水、病死鹅、垫料、组织留样、医疗废弃物和废弃饲料等。

4环境与设施

4.1环境

鹅场养殖环境应符合NY/T388的要求。饮用水应符合NY/T5027的要求。

4.2鹅场选址

应在地势高燥、采光充足、交通方便、排水良好、有充足和卫生的水源，符合《中华人民共和国畜牧法》和《动物防疫条件审查办法》相关规定。

4.3鹅场布局

4.3.1鹅场布局应符合NY/T682的要求。

4.3.2鹅场应设生活管理区、生产区和无害化处理区，各区界限分明。

4.3.3生活管理区应位于鹅场主导风向的上风位或侧风位的地势较高处；生产区应位于生活管理区的下风位，主要包括育雏区和放养区；无害化处理区应位于生产区的下风位或侧风位的地势较低处。

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4.3.4鹅场内净道与污道分开，不得