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自助餐促销方案分享范文现在很多年轻人都热衷与去自助餐厅消费。 下面就是给大家整理的自助餐促销方案，希望对你有用!自助餐促销方案篇 1 自助餐厅经营方案学会逆向思维，新店赢得市场去过自助餐厅就餐的消费者都知道，自助餐厅里的食物管吃够，但绝对禁止你外带，可最近就有这么一新开张的自助餐厅就打出了 “自助餐厅打包， 将美味带回的广告招牌。 翻开这自助餐厅的广告彩页， “自助餐打包?的字样赫然居中，字号被明显放大。 在其下面便是哈根达斯、铁板煎牛仔骨、煎碟鱼、烤大虾、进口红酒等美味的图片，然后只用一句话“6 月周一至周四，午餐、晚餐赠送经典美味带回!这让很多人感到新奇，如此“第一个吃螃蟹岂不是做了赔本买卖?不过，这个所谓的“打包只是餐厅向顾客赠送指定并限量的几款美食。 比如，包子、点心、生蚝等，每人只能选择一种。 对这自助餐厅的“打包做法，很多消费者褒贬不一，尤其对新开业的餐厅，更是重中之重了。 很多新店在开业前期就做了各种准备功课，在营销方面狠下功夫， 然而结果却不尽人意，事倍却功半。 其原因在于没有选对合适的营销方案或者选的营销方案已经落后， 无法引起消费者的关注了。 中提到的自助餐厅，却采取了逆向思维的营销方式，打破了人们理念中的自助餐厅不打包的印象，虽然这种“打包是有条件的，甚至被称‘噱头’，但却成功的开辟了市场，值得学习。 独辟蹊径创新经营 呷哺呷哺在北京、天津两地有 40 多分店，他们独特新颖的吧台式单人单锅就餐模式赚足了人气，在餐企普遍受到金融危机影响的情况下，这些分店全部盈利，红红火火。 “呷哺呷哺(拼音 xiābǔ)的名字是为了让人们易于记住、记起，两字中都蕴涵着吃喝的意思。 10 年前，第一“呷哺呷哺火锅店在北京西单明珠大厦开张。 与几个围坐的涮锅方式不同，创始人贺光启带来的是台湾时兴的 “小火锅，采用电磁炉加热的吧台式单人锅就餐模式。 作为全国首创最大规模的吧台式涮锅企业，呷哺呷哺走出了一条属于自己的中式快餐之路。 选址模式：火锅店开在购物商场里呷哺呷哺现在北京、天津两地有 40 多分店，单店面积一般在200 平方米左右，在目前金融风暴席卷全球的情况下，这些分店全部都是盈利的。 这样的成绩绝非偶然，除了得益于呷哺呷哺对于开每一分店周密详细的运营分析、成套的配送机制和高质量的菜品、平实的价格外， 其在新店选址方面确有独到之处。 细心的人可能会发现，呷哺呷哺几乎全部开在北京和天津两地的大型购物商场里，以地下一层居多，没有一是选在商场之外的。 这样单一的选址模式，足以看出呷哺呷哺在选址上高度提炼。这种商场选址模式可以充分利用这些大型商场的人气。 逛商场的顾客在感觉到累、饿的时候都想找个地方放松休闲一下， 填饱肚子。 因此，把火锅店开在商场里面，可以第一时间来满足顾客的这个需求。 也正是围绕这样一个简单的经营理念，呷哺呷哺开店从未离开北京、天津两地的大型购物商。 2)、消费一份送一分，累计十分可以兑换一张自助午餐券。 2、每周餐饮推广活动 1)、每周一自助晚餐“亲情家庭日，1.2 米以下儿童及 68 岁(含)以上老人免 费用餐。 、每周二自助晚餐“女性关爱日，当晚4 位免 1 位(即 4 位一起消费可免 随行的 1 位女性)。 、每周三自助晚餐，到店用餐的客人免费赠送酒店自制曲奇饼一罐。 、当天的寿星可凭身份证免费用餐。 3、现场抽奖活动 1)、每周四晚上举行餐厅客人现场抽奖活动。餐饮部： 总经理：“六一“快乐自助餐活动方案一年一度的儿童节 是幼儿最隆重的节日，为了使幼儿轻松愉快地度过一个幸福、难忘的 “六一儿童节，我园开展“六一活动系列之一——“快乐自助餐一、活动目标 1. 通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食 习惯，增强孩子的自主意识，学会与人合作。 幼儿在就餐活动中了解并学会正确使用餐具的知识和技能。 借助自助餐活动，进一步向家长、社会展示我园的特色教育成果， 提升幼儿园的知名度。 二、活动时间 2012 年 5 月 31 日下午 4：30—6：00 三、活动地点： 园操场四、活动准备 1.全园幼儿及教职工统一着校服。 下午 4 点前各班请家长委员把本班桌子搬到制定地点摆好，教师组织孩子有序的搬椅子到班级制定地点坐好。 班级教师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。 门卫及玉老师负责挂风车。 保育员、行政后勤人员协助食堂制作食品及下午给幼儿分发食物。舞台灯光音响架设，厨具安装。 威尼斯花园入口处：放置 1 个气球拱门、花篮和全麦的公司简介、宣传海报。 在活动场地入口处：设置贵宾签到台和引导员，贵宾签到后，由引导员带领进入会场主活动区。 签到台、舞台、样品展示区布置花篮。 2、主活动区域：主要活动区域，配置1 名会场协调员 3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人4、冷餐长桌：遵循