酒店大堂经理工作总结.pdfVIP

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酒店大堂经理工作总结 酒店大堂经理工作总结 1 回顾今年来的工作,有很多的收获和体会。客房部的全体员工克服了 重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接 待了 xxx、xxx 等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工 作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的刚好出租,为饭 店增加收入做出了尽自己的一份努力。 一、变更工作方法 部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可 能少一点埋怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈, 我不是实行简洁的责令其整改,而是具体记录在其工作单上,新员工帮助 员工分析发生问题的缘由,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕 套的技巧、铺床技巧等避开类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前 的一个变更。 二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作 在工作中,我虽然只是充当一名一般领班的角色,但我的工作绝不是 查查房那么简洁,假如将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好 比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细微环节方面检查力 度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方,坚持当班空房 “一 天一过”制度,刚好发觉存在问题并刚好解决,力争将疏漏降到最低。 三、做好服务工作的同时关切员工,做到团结友爱、相互帮助、共同 进步 在日常工作中了解员工的特性,讲话方式,身体状况。避开因工作劳 碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作,有时遇见员工感 冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而仔细的投入到工 作中。 四、帮助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识 对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督 导落实状况,确保新员工驾驭技能的同时,并且增加对客服务技能技巧。 20xx 年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往, 为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌! 酒店大堂经理工作总结 2 20xx 年即将度过,我们充溢信念地迎来 20xx 年。过去的一年,是促 进酒店“平安、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润 指标完成得较为志向的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一 年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里 努力再创佳绩。 在这一年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关切与帮助下圆满 的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作 总结主要有以下几项: 1、工作表现、品德素养修养及职业道德 能够仔细贯彻酒店经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍主动学习业 务理论及专业学问;遵纪遵守法律,仔细学习与工作有关的法律学问;爱 岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心,工作看法端正,仔细负责。 2、专业学问、工作实力和详细工作 大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、自 己摸索实践。明确了工作的程序、方向,提高了工作实力,在详细的工作 中形成了一个清楚的工作思路,能够顺当的开展工作并娴熟圆满地完成本 职工作。在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新 意识,主动圆满的完成了以下本职工作:(1)代表总经理接受及处理酒店 客人对酒店内全部部门 (包括个人)的一切投诉,听取客人的各类看法和 建议。(2)会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。(3)解答客 人的询问,向客人供应必要的帮助和服务。(4)维护来宾平安。(5)维护 酒店利益,索赔,催收。(6)收集客人看法并刚好向总经理及有关部门反 映。(7)维护大堂及旁边公共区域的秩序和环境的安静,整齐。(8)督导, 检查在大堂工作人员的工作状况及遵守纪律状况。(9)帮助总经理或代表 总经理接待好 vip。(10)夜班担当酒店值班经理的工作。(11)帮助各部 维系酒店与 vip 客人,熟客,商务客人的良好关系。(12)完成各领导临 时指派的各项工作。(13)参加前厅部的内部管理。为了酒店工作的顺当 进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还主动协作其他同事 做好工作。 3、工作看法和勤奋敬业方面 酷爱自己的本职工作,能够正确仔细的对待每一项工作,工作投入, 热心为来宾服务,仔细遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,须 要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。 4、工作质量成果

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