软籽石榴的栽培技术与管理.docx

软籽石榴的栽培技术与管理 软籽石榴的栽培技术与管理建园 限制软籽石榴生长的主要因素是温度，在绝对最低温大于-17 的地区都可栽植。 ①密度。粗放管理情况下，密度为 3 米×4 米至 3 米×3 米； 集约管理情况下，密度为 2.5 米×2 米或 2 米×3 米，采用“三角形”配置，单干式整形。 ②苗木。软籽石榴建园，选用生长健壮、无病虫的苗木定 植。嫁接苗优于扦插苗，扦插苗优于根蘖苗。 ③整地与施肥。一般有条沟状、大坑(适于平地)、鱼鳞坑、 反坡梯田(适于坡地)等形式，施入有机肥是整地的一个重要 内容，一般每株施优质农家肥不低于 50 公斤—75 公斤。幼园管理与间作 ①合理间作。间作可取得临时回报，但间作不当，往往延 迟结果，造成损失。实行果园生草，以草肥田，保持水 土，既有利于早结果，又有利于长期稳产，改善品质。 ②施肥幼园以扩穴和追肥为主、，扩穴时施人有机肥；追肥应少量多次，6 月以前以氮肥为主，以后氮、磷、钾配合施用，8 月以后限水控氮，促进组织成熟。 整形与修剪在栽培条件下，应改造软籽石榴的丛生性，培 养单干式树形。具体是，只留一个主干，在主枝以下树 干、根际处所萌生的新芽，应尽快抹(疏)除。尽量保留主枝 以上分生的枝条，对冠内个别强旺枝，尽量用花期拉枝的 方法改造和利用，不可轻易疏除，这种以拉代剪的方法可 延用至生长结果期。此法第二年开花株率可达到 95％以上，但不应留果，以促树长。第三年可实现平均株产 5 公斤以上水平。第四年株产可达 15 公斤(亩产 1000 公斤以上)，进入生长结果期。 突尼斯软籽石榴营养价值 突尼斯软籽石榴果最大 1100 克，一般果重 500 克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚 0.3cm，可食率为 61.9％，肉汁率92.6％，含糖量 15.8％，含酸量 0.29％，维生素 C 含量 1.87 毫克/100 克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。 突尼斯软籽石榴市场特色 它的成熟期较早，正赶上 中秋节上市，成为人们走亲访友争相赠送的高档水果，销价极高。三年来郑州地区批发价每市斤不低于 15 元北京、 上海大城市超市每市斤 25 元，比所有其它石榴品种种价高4 倍以上，且供不应求。由于该品种刚从国外引近，国内种植面积少，一般市场还见不到它的踪影。石榴又耐贮运， 销售期可达半年之久，其出口前景也极为广阔，经济效益 十分可观。