畜禽粪便发酵生产生物有机肥工艺技术 - 畜牧.docxVIP

肥升温速度、堆肥最高温度及高温保持时间的影响，选择最佳菌种比合成需要氮源，微生物合成一份蛋白质大约需要30份碳，因此对于 肥升温速度、堆肥最高温度及高温保持时间的影响，选择最佳菌种比 合成需要氮源，微生物合成一份蛋白质大约需要30份碳，因此对于 方便、反应直观、适应面广、技术可靠等特点。目前，评价堆肥腐熟 而畜禽粪便中含氮量高，可作为高氮添加物质。通气好氧发酵是好氧 畜禽粪便发酵生产生物有机肥工艺技术 目前，好氧发酵是实现畜禽粪便无害化和资源化的最主要途径， 它不仅可以解决畜禽粪便的环境污染问题，而且对于发展生物有机 肥， 促进农业的可持续发展有着重要的意义。 畜禽粪便的资源化利用 角度出发，以工业化生产生物有机肥为目的。 一、好氧发酵原理 有机物的好氧堆肥实际上就是基质在土著微生物或外源微生物 的作用下进行好氧发酵的过程。 在发酵过程中， 粪便中的溶解性有机 物透过微生物的细胞壁和细胞膜而为微生物吸收利用， 非溶解性的大 分子物质由微生物所分泌的胞外酶分解为小分子溶解性物质， 再由细 胞吸收利用。微生物通过自身的生命活动—氧化、还原、合成等过程， 把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物并释放出生物生长活 动所需要的能量，把另一部分有机物转化为生物体所必需的营养物 质，合成新的细胞物质，于是微生物逐渐生长繁殖，产生更多的生物 体和胞外酶， 继续进行一系列的生化作用。 二、好氧发酵的微生物作用过程 好氧发酵是在有氧气参加的条件下， 借助微生物的作用而实现 的， 所以微生物是好氧发酵成败的关键因素。发酵过程中温度不断的 要因素之一，微生物的降解活动，需要一个微酸性或中性的环境条件等微生物的活动占了优势。当温度升到70℃以上时，大量的嗜热菌进行分解和代谢，以势孢菌和霉菌等嗜温好氧性微生物为主的菌群将标、氨氮指标、腐殖化指标和pH值等。核磁共振NMR、红外光谱发生变化， 随着温度的变化， 要因素之一，微生物的降解活动，需要一个微酸性或中性的环境条件 等微生物的活动占了优势。当温度升到70℃以上时，大量的嗜热菌 进行分解和代谢，以势孢菌和霉菌等嗜温好氧性微生物为主的菌群将 标、氨氮指标、腐殖化指标和pH值等。核磁共振NMR、红外光谱 1、升温阶段 升温阶段主要是中温性微生物占优势( 冯明谦和刘德明， 1999) 。 在发酵之前，物料中就存在着各种有害的、无害的土著菌群，当温度 和其他条件适宜时，各类微生物菌群开始繁殖。当温度达到 25℃以 上时， 中温性微生物菌群进入旺盛的繁殖期， 开始活跃地对有机物进 行分解和代谢， 以势孢菌和霉菌等嗜温好氧性微生物为主的菌群将单 糖、淀粉、蛋白质等易分解的有机物迅速分解，产生大量的热。 2、高温阶段 当发酵温度上升到 40℃以上时，即进入高温阶段。除少部分残 留下来的和新形成的水溶性的有机物继续分解外，复杂的有机物， 如 半纤维素、纤维素等开始强烈的分解， 同时腐殖质开始形成，出现了 能溶于碱的黑色物质。 此时嗜热真菌、好热放线茵、好热芽孢杆菌等 微生物的活动占了优势。当温度升到 70℃以上时，大量的嗜热菌类 死亡或进入休眠状态，在各种酶的作用下，有机质仍在继续分解。随 着微生物的死亡、酶的作用消退，热量会逐渐降低，此时， 休眠的好 热微生物又重新活跃起来并产生新的热量， 经过反复几次保持的高温 水平，腐殖质基本形成，堆肥物质初步稳定。 3、降温阶段 内源呼吸后期， 只剩下较难分解的有机物和新形成的腐殖质， 发 ，作为一项生产中用以指示反应进行程度的控制标准，必须具有操作期，只剩下较难分解的有机物和新形成的腐殖质，发热量减少，温度高或含氮高的材料来加以调整，秸秆、杂草、枯枝和树叶等物质含纤高，成份少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产热量减少，温度舞始下降，当下降到 40℃以下，中温微生物重新开 始繁殖。剩下的难分解的木质素及纤维素在真菌作用下，少量被降解。 此时进入物料的腐熟阶段。 在该阶段物料失重及产热量很小， 木质素 降解产物与死亡微生物中的蛋自质结合形成对植物生长及其重要的 腐殖酸。 ，作为一项生产中用以指示反应进行程度的控制标准，必须具有操作 期，只剩下较难分解的有机物和新形成的腐殖质，发热量减少，温度 高或含氮高的材料来加以调整，秸秆、杂草、枯枝和树叶等物质含纤 高，成份少，释放快。两者合理配合施用，相互补充，有机质分解产 三、畜禽粪便好氧发酵影响因素 合适的物料配比及严格的过程参数控制是获得理想生物有机肥 产晶的必要条件。 影响好氧发酵的因素很多， 归纳起来主要有以下几 个方面。 1、含水率 水分为微生生长所必需， 含水率是堆肥生态系统的一个重要物理 因素。水分的主要作用是：溶解有机物、为微生物提供养分、参与微 生物的新陈代谢、蒸发时带走部分热量、 调节堆体温度