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本实用新型涉及羊肉加工技术领域，公开了一种分切速冷装置，包括底板，所述底板上端面前后两侧分别固定设置有一号工台和二号工台，所述一号工台上端面靠近二号工台位置固定设置有切割架，所述二号工台上端面通过轴承座转动设置有速冷转筒，所述速冷转筒一侧位置固定设置有速冷箱，所述速冷转筒周侧等间距固定设置有多个速冷管，多个所述速冷管周侧等间距固定设置有多个挂锥，多个所述挂锥内部贯穿开设有多个二号速冷孔。本实用新型中，该装置通过将分切的羊肉分开挂起，避免羊肉堆积而影响速冷速度，同时向羊肉表面和羊肉内部通入冷气，进
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 220088447 U
(45)授权公告日 2023.11.28
(21)申请号 202321447797.0
(22)申请日 2023.06.08
(73)专利权人 荣城构羊现代农业（重庆）有限公
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