05全草类药材栽培技术-铁皮石斛栽培技术概述.pptx

铁皮石斛栽培技术 2016 年9月 Guizhou Institute of Technology 2016年9月 药材种植与GAP 规范 一、 概述 ? 石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一 ， 位列中国九大仙草之首（唐代开元年间道家经典 《道藏》记载：“ 铁皮石斛 、天山雪莲 、三两重人 参 、百二十年首乌 、花甲之茯苓 、 苁蓉 、深山灵芝、 海底珍珠 、 冬虫夏草为九大仙草 ”。系我国最珍贵 的中药材之一 。 ） ， 为兰科多年生附生草本植物。 生于海拔达 1600 米的山地半阴湿的岩石上 ， 喜温暖 湿润气候和半阴半阳的环境 ， 不耐寒 。千年以来它 一直和灵芝 ， 人参 ， 冬虫夏草等一样被列为上品中 药 。 李时珍在《本草纲目》 中评价铁皮石斛“ 强阴 益精 ， 厚肠胃 ， 补内绝不足 ， 平胃气 ， 长肌肉 ， 益 智除惊 ， 轻身延年 ”， 民间称其为“救命仙草 ”。 二 、苗床准备 ? 铁皮石斛的种植方式可分为树栽 、石栽和地 床栽 ， 我们以地床栽为例 。选择在较为阴湿 的环境 ， 在顶高3米的大棚或遮阳棚内 ， 用砖 块或石头砌成宽1.4米 ， 长25米 ， 离地0.8米 的支架 ， 然后用木板在支架上搭建高20-30厘 米的床框 ， 床与床之间配有通道 。床框应坚 固 ， 床面一般用钢丝 、遮阳网 、 防虫网铺设， 在将锯末等基质放在苗床上 ， 只要基质不从 空间缝隙漏出即可。 三、 基质选择 ? 在移栽时应选择透气 、保湿性好的基质 ， 首 选是树皮 ， 其中更以水冬瓜树 、核桃树等为 最佳 。没有树皮的地方也可以选用木块 、锯 末 、红砖块等树皮的混合物 、棕等材料。 四、 种植技术 ? 石斛种植一般在春季进行 ， 因春季湿度大、 降雨量 渐增 ， 种植易成活 。种植时可以选择品种单一 ， 根 系发达 ， 大小均匀 ， 茎干健壮的种苗定植于基质之 中 ， 定植时将种苗根部埋于基质中即可 ， 但要注意 不要埋得过深 ， 苗的茎干基本应完全显露于空气中； 同时 ， 也可以选择健壮、无病虫害的二年生新茎作 繁殖用 。种植的密度取决于种植时间的长短 ， 如果 是短期种植 ， 株行距可在 10 厘米左右 ， 如果选择长 期种植 ， 株行距应该是 13 厘米左右。 五、 湿度条件 ? 铁皮石斛对空气湿度的要求在 60%-70% 为最佳 ， 大 部分地区 ， 除阴雨天以外 ， 很难达到这种湿度 。湿 度太低时 ， 应采取叶片喷水、地面洒水或空气喷雾 等方法来补充 。有时阴雨天大棚内湿度容易过高， 要注意加强通风 。在石斛根部的水分管理当中 ， 要 根据基质表面的干燥程度进行浇水 ， 始终让基质保 持湿润状态 ， 正值生长旺盛的石斛水分消耗量大 ， 浇水次数要多一些 ， 一般一天两次 ， 在早晚进行 ， 具体情况 ， 要根据气温和空气湿度灵活调节。 六、 光照条件 ? 铁皮石斛定植初期 ， 光照在1000- 1300lux （勒克斯） ， 中期在1300- 1500lux（勒克斯） 为最佳 ， 后期可调至1500- 1800 lux（勒克 斯） ， 一般不要超过2000lux（勒克斯） ， 以 免灼伤叶片 。 也就是说 ， 不能让阳关直接照 射在石斛苗上 。 冬季可选用50% 遮光度的遮 阳网 ， 夏季可选用70% 的遮阳网 。调控好光 照 ， 对石斛的正常生长 ， 提高质量和产量是 很有帮助的。 七、 肥料使用 ? 铁皮石斛的肥料管理可分为发芽初期 、生长 中期和生长后期三个部分 ， 中间要注意加强 氮磷钾的肥效管理 ， 在施肥过程中 ， 可采用 将肥料按800- 1000 倍的比例稀释后进行喷施； 为提高肥效 ， 也可在植物生长期在基质上施 用长效肥 ， 如沼气液 ， 堆肥等 ， 但不宜过多 ， 也不宜直接施于根部 ， 以免肥伤 。此外 ， 铁 皮石斛在采收前两个月也不宜施肥。 八、 病虫防治 ? 铁皮石斛常见的虫害主要有蛞蝓 、蜗牛 、红 蜘蛛 、蓟马 、蚜虫 、地老虎等 。对虫害的防 治 ， 处理要注意室内外环境卫生 ， 保持清洁 干净 ， 勤除杂草之外 ， 可定期喷洒“蜗克 星 ”、“好内功 ”、“ 万灵 ”等相对应的防 虫性药物 ， 也可人工捕杀或毒饵诱杀。 ? 铁皮石斛常见的病害主要有： ? （1） 黑斑病 。主要症状是叶片枯萎 ， 一般在 3 －5个 月发生 。 防治方法： 可用 50 ％的多菌灵 l000倍液喷雾 l - 2次。 ? （2） 炭疽病