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一种人参皂苷糖苷酶的制备方法.pdfVIP

一种人参皂苷糖苷酶的制备方法.pdf

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    本发明提供一种人参皂苷糖苷酶的制备方法，包括配制基础培养基、接种菌种、培养、初次诱导、二次诱导以及提取步骤；所述接种菌种：采用的菌种为米曲霉。所述初次诱导：向培养基中加入的甘油、PPD皂苷，培养3‑4d。所述二次诱导：向培养基中加入PPT皂苷，培养3‑4d。本发明制备的一种人参皂苷糖苷酶，对人参皂苷元、糖基位置及糖基种类不具有选择性，能同时水解二醇类和三醇类人参皂苷。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117126830 A (43)申请公布日 2023.11.28 (21)申请号 202310809585.0 (22)申请日 2023.07.04 (71)申请人 三蚁科技（广州）有限公司 地址

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