新人教版选修5第四章第三节蛋白质核酸课件.pdfVIP

下载本文档

2
0
约1.48万字
约 26页
2023-11-28 发布于江苏
举报
版权申诉

新人教版选修5第四章第三节蛋白质核酸课件.pdf

1、本文档共26页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

第四章生命中的基础有机化学物质第三节蛋白质和核酸 1 “雪亮工程是以区（县）、乡（镇）、村（社区）三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程” 。蛋白质概述 1、主要的存在于生物体内：肌肉，毛发，皮肤，角蹄，酶，激素，抗体，病毒；在植物中也很丰富：大豆，花生，谷物。 2、没有蛋白质就没有生命。 3、蛋白质是高分子化合物，组成蛋白质的基本结构单元是氨基酸。 4、组成蛋白质的氨基酸几乎都是α-氨基酸，即氨基在羧基的α位上 α-氨基酸的结构通式： H N- CH- COOH 2 R 2 “雪亮工程是以区（县）、乡（镇）、村（社区）三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程” 。一、氨基酸 1、定义：羧酸分子里烃基上的氢原子被氨基取代后的生成物叫氨基酸。赖氨酸的结构简式 β α O H2N CH2 CH2 CH2 CH2 CH C OH NH2 氨基羧基天然的氨基酸均为无色晶体，熔点较高， 200- 300℃熔化时分解。它们能溶于强酸或强碱溶液中，除少数外一般都能溶于水，难溶于乙醇和乙醚。 3 “雪亮工程是以区（县）、乡（镇）、村（社区）三级综治中心为指挥平台、以综治信息化为支撑、以网格化管理为基础、以公共安全视频监控联网应用为重点的“群众性治安防控工程” 。 2、几种常见的氨基酸： (1)甘氨酸（α-氨基乙酸） (2)丙氨酸（α-氨基丙酸） CH —COOH CH —CH—COOH 2 3 NH2 NH2 (3) 谷氨酸（α-氨基戊二酸） HOOC—(CH ) —CH—COOH 2 2 NH2 (4) 苯丙氨酸（α-氨基苯丙酸） -CH -CH-COOH