酒店中秋节活动策划通用.docxVIP

PAGE PAGE 10 / NUMPAGES 32 酒店中秋节活动策划通用 1 酒店中秋节活动策划 3 1、活动形式： 动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解活动名称： 中秋，你知道吗?宣传内容： 中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。 1、月饼 活动名称：月饼圆，月儿圆 活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮——员工相互讨论。 2、孔明灯 活动名称：孔明灯，月儿明 活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行)，为以后放飞做准备。与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望 祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。 孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 七、现场布置 1、舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。 2、音响设备布置 3、灯光照明布置 4、观众席布置 八、活动结束现场清理安排酒店中秋节活动策划 4 中秋是中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳节举办一次活动，加大营销力度。 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。 3、教师节特色宴席，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。 4、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在 20-30 元（不含酒水）。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到（但要针对酒店的纯利润来制定）。 三、营销策略 1、特色套餐 ①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定 1500 至 2500 元/5 小时）。四桌以上餐标在 588 元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 ②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房 128 元/间/夜（限定为大单和标双房间每日限量十间左右），以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘（以桃李为主）一份。 2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。 3、如果一家人里有一个人的生日是 x 月 x 日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受 7-9 折（根据酒店的实际 决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间（限定为大床单人间）。 4、如果手机号码尾号是 815、910，可凭借相关证明（个人名片或号码现测），在酒店聚餐可享受 7-9 折，住房享受 128 元/间.夜（根据酒店的实际决定）的优惠并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址）。 6、活动的时间定于 x 月 x 日-x 日。四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的活动。 必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 五、效果预测 如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的倍以上。酒店中秋节活动策划 5 活动主办单位：济南 XXXX 酒店活动形式：宴会、打折、赠送 活动时间：20xx 年 9 月 30 日一、序文 (一)酒店介绍 “济南 XXXX 酒店”位于济南市核心地带，前往济南火车站及主要的城市景点，交通十分的便捷。酒店拥有高端时尚的设计风格和齐全的配套服务设施 。酒店拥有 343 间时尚、雅致客房，其中包括 38间豪华套房。餐饮设施包括具有当地特色的济南府中餐厅，独具风格的咖