DB51T 825-2008果梅生产技术规程.docx

ICS 65.020.20 B 31 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 825－2008 果梅生产技术规程 Technical Procedures of Mume 2008-6-6 发布 2008-9-1 实施 四川省质量技术监督局 发布 目 次 前 言 Ⅱ 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 生产地选择与规划 1 4 品种和砧木 2 5 栽植 2 6 土肥水管理 3 7 整形修剪 4 8 花果管理 5 9 病虫害防治 5 10 果实采收 6 附录 A（资料性附录）果梅主要病虫害化学防治及部分推荐农药 8 前 言 本标准附录 A 为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位： 四川省农业科学院、四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业厅经作处、平武 县农业局。 本标准主要起草人：邓家林、党寿光、刘建军、徐婷、李涛、康厚生、何忠全、涂仕华。 果梅 生产技术规程 1 范围 本标准规定了果梅的生产地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病 虫害防治和果实采收等技术。 本标准适合于四川省果梅的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其 随后所有的修改单（不包括勘误的内容） 或修订版本均不适用于本标准， 然而， 鼓励根据本 标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件， 其最 新版本适用于本标准。 GB/T15772 水土保持综合治理 规划通则 DB51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 3 生产地选择与规划 3.1 生产地选择 3.1.1 气候条件 年平均气温 12℃以上，绝对最低气温≥-8.0℃, 1 月平均气温 6℃以上，年日照 1200 小 时以上，年降雨量 800mm～1500mm。 3.1.2 产地环境条件 土层深厚、表土疏松、底土略带粘性、土壤 pH 值 4.5-7.5，有机质含量 1.0%以上， 地下 水位 1m 以下。 其它按 DB51/336 执行。 3.1.3 地形地势 坡向向南或向东南，缓坡或坡度在 25°以下的山坡地。 3.2 生产地规划 修筑果园道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施，营造防护林。防护林选择速生树种，并 与果梅没有共生性病虫害。 坡度在 6°以下的缓坡地， 栽植行为南北向； 坡度在 6°~25°的山坡地， 修筑水平梯地， 栽植行向与梯地走向相同。水土保持综合治理按 GB/T15772 执行。 4 品种和砧木 4.1 品种选择 考虑不同品种对需冷量的要求， 选择适合本地区的符合加工要求的可食率≥87%的优良品 种作为主栽品种和授粉品种。特别注意选择有较强抗病性、抗逆性的品种。同一小区宜栽植 2 个以上品种。 4.2 常用砧木 适宜于果梅的砧木有：毛桃、梅。 5 栽植 5.1 苗木质量 苗木的基本质量要求见表 1。要求无检疫性和危险性病虫害、无根癌病和根结线虫、无 枝干病虫害（蚧壳虫等）。 表 1 出圃果梅苗质量指标 项目 要求 品种与砧木 纯度≥95% 根 侧根数（条） ≥4 侧根长（cm） 梅砧 ≥10 桃砧 ≥15 主根基部粗度（cm） 梅砧 ≥0.5 桃砧 ≥0.7 侧根基部粗度（cm） 梅砧 ≥0.3 桃砧 ≥0.4 苗木高度(cm) ≥100 苗木嫁接口以上 5cm 处粗度(cm) 梅砧 ≥0.8 桃砧 ≥1.0 茎倾斜度(°) ≤15 整形带内饱满叶芽数 ≥7 5.2 栽植时期 果梅正常开始落叶后到芽萌动前均可栽植，以秋末冬初栽植为佳。 5.3 栽植密度 在土层深厚肥沃的缓坡地，栽植的行株距为 5 m×4 m；在坡度为 6°~25°的山坡地， 栽植的行株距为 4 m×3 m。 5.4 授粉树的配置 主栽品种与授粉品种配置比例一般为 6～8： 1。对花粉量较少的主栽品种应配两个可相 互授粉的授粉品种。 5.5 栽植技术 栽植穴长、宽、深均为 80 cm～100 cm，每穴施腐熟的有机肥 50 kg～100 kg、磷肥 1 kg~ 2 kg。将肥料与土混匀填入地平面 30 cm 以下， 回填后定植墩高于地平面 30 cm。清除苗木 上的嫁接膜、剪去过长主根（留 15 cm～20 cm）、短截伤根后，对苗木根系用 1%硫酸铜溶液 浸 5 min 后再用 2%石灰液浸 2 min 消毒。将苗木根部放入穴中央，舒展根系，扶正，边填 细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系和土壤密接。填土后以树苗