DB51T 828-2008青花菜生产技术规程.docx

ICS 65.020.20 B 31 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 828—2008 青花菜生产技术规程 Technical Procedures of Broccoli Production 2008-6-6 发布 2008-9-1 实施 四川省质量技术监督局 发布 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 产地环境条件 1 4 栽培管理 1 5 采收及采后处理 3 附录A （规范性附录） 无公害青花菜生产主要病虫害及部分推荐农药 4 前 言 本标准附录A为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位： 四川省农科院园艺所、成都市双流县农业发展局、成都市彭州市农业发展局、四 川省农科院植保所。 本标准主要起草人：房超、刘独臣、刘小俊、骆维、倪国成、卢跃华、彭化贤。 青花菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害青花菜生产的产地环境条件、栽培管理、采收及采后处理。 本标准适用于四川省无公害青花菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容） 或修订版均不适用于本标准。然而， 鼓励根据本标准达成协议的各方， 研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8321 农药合理使用准则 DB51/335 无公害农产品标准 DB51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 DB51/T339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜 3 产地环境条件 选择地势平坦，排灌方便，土层深厚疏松、有机质丰富的田块。产地环境质量应符合DB51/336和 DB51/T339的要求。 4 栽培管理 4.1 品种选择 选用优质高产、抗病性强、适应性广、商品性好、适合市场需求的品种， 冬春季选用耐寒、株形紧 凑，冬性强的中晚熟品种；秋季选用耐热性较强的早熟品种。 4.2 种子处理 4.2.1 温汤浸种或药剂消毒 温汤浸种：将种子倒入50℃~55℃温水中浸种15 min～20 min， 并不停搅拌，捞出稍加晾干后用湿 布包好催芽。 药剂消毒： 将种子放入50％多菌灵可湿性粉剂500倍液中浸泡5 min～6 min， 再用清水浸种3 h～4 h， 捞出稍加晾干后用湿布包好催芽。 4.2.2 种子催芽 处理后的种子在20℃~25℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1次，待50%种子露白时即可播种。 4.3 播种育苗 4.3.1 播种 4.3.1.1 苗床准备 选三年未种过十字花科蔬菜的地势高燥， 排水良好， 通风透光， 含有机质丰富的沙壤田块， 施入腐 熟有机肥，耙平整细，做成高厢。夏、秋季栽培采用遮阳网或遮阳棚。春季育苗应采用大棚、小拱棚、 温床等保温设施。 4.3.1.2 播种期 根据当地气象条件和品种特性，选择适宜的播期。 秋冬栽培，6月中旬至9月播种。 春季栽培，12月上旬至翌年1月播种。 4.3.1.3 用种量 每667m2大田栽培用种20 g～25 g。 4.3.1.4 播种 浇足苗床水，待水下渗后将种子均匀撒播于床面，覆干细土1cm。冬季育苗，应采用设施育苗。夏 秋育苗，应覆盖遮阳网或遮阳棚。 4.3.2 苗期管理 苗床应保持土壤湿润。冬季应注意保温、通风何排湿； 夏季应注意遮荫降温。幼苗1片～3片叶时采 用穴盘或营养钵假植，株行距为10 cm×10 cm。定植前3 d～5 d，选择适宜的杀虫剂和杀菌剂喷施幼苗， 实行带药移栽。 4.3.3 壮苗标准 植株健壮，5片～7片真叶，叶片肥厚腊粉多，根系发达，无病虫害。 4.4 定植 4.4.1 前茬选择 宜选非十字花科作物。 4.4.2 整地施肥 应采用深沟、高厢、窄畦的栽培方式。在中等肥力条件下，结合整地每667 m2施优质腐熟有机肥 3000kg～4000 kg、硼砂0.5kg、过磷酸钙50 kg和硫酸钾15 kg～20 kg 或三元复合肥50 kg。 4.4.3 定植 早熟品种为（35～45） cm×（45～35）cm，每667 m2定植2500～3000株； 中、晚熟品种（70～80） ㎝×（50～60）cm，每667m2定植2000～2500株。按行株距开沟或挖穴， 移栽后立即浇定根水。冬