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(二零一二年十二月)
2019-2025 年中国薯片行业
发展存在的问题及对策建议研究报告
【完整版】
决策精品报告 洞悉行业变化
专业˙权威˙平价˙优质
2019-2025 年中国薯片行业发展存在的问题及对策建议研究报告
报告目录
第一章 薯片行业研究方法、意义 5
第一节 薯片行业研究报告简介 5
第二节 薯片行业研究原则与方法 5
一、研究原则5
二、研究方法6
第二章 市场调研:2019 年中国薯片行业发展现状、特征、阶段研究 8
第一节 我国薯片行业发展概况 8
第二节 2018 年中国薯片行业发展情况分析 9
一、2018 年休闲食品各大品牌纷纷推新 9
二、2018 年上好佳新品“鲨”入薯片市场 12
三、2018 年达利集团经营及新品情况分析 13
四、2018 年百事薯片业务发展情况分析 16
五、2018 年可比克薯片经营及新品发展情况分析 17
六、2018 年我国膨化食品消费市场顾客推荐品牌排名情况 22
第三节 2017-2018 年薯片十大品牌25
第四节 影响薯片行业市场规模的因素 28
一、经济环境28
二、渠道28
三、消费习惯 28
第五节 薯片市场发展趋势 29
一、口味更多样29
二、形态不规则化29
三、烘焙型薯片走俏 29
四、小包装渐受欢迎29
五、与时俱进的传播方式30
六、创新产品更新速度快 30
七、行业竞争趋势分析 30
第六节 休闲膨化食品发展策略 30
一、找准发展战略,增强核心竞争力30
二、加强技术创新、提升产品的安全性31
三、依靠科技开发,强化营养功能,满足大众健康 31
四、畅通销售网络,实现企业和消费者互动双赢。32
五、培育树立良好品牌形象、提高产品的知名度,美誉度32
第三章 2019 年中国薯片行业存在的问题 34
一、整体发展水平不高、加工度较低34
二、企业规模小、布局分散,竞争力弱、效益欠佳34
三、企业研发力量薄弱,技术创新不足 35
四、食品安全形势依然严峻,治理监管缺乏长效机制35
五、食品工业与上下游产业衔接不力,食品工业竞争力提升受限36
六、不同行业品牌成熟度差距大,城乡市场的开发力度失衡 36
七、管理机构多而散,缺乏统一的协调机制 37
让每个人都能成为行业专家、管理专家、研究专家、投资专家、成功企业家…… 2
2019-2025 年中国薯片行业发展存在的问题及对策建议研究报告
八、食品工业结构不合理,产业升级难度大37
九、中国食品安全行业存在的主要问题38
第四章 2019 年中国薯片行业面临的挑战 40
一、来自社会对食品安全认知的挑战40
二、我国食品产业公信力直面挑战40
三、食品健康新需求的挑战 4
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