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一种食品中新食品原料含量的检测方法.pdfVIP

一种食品中新食品原料含量的检测方法.pdf

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    本发明涉及一种食品中新食品原料的含量检测方法，所述的新食品原料为吡咯并喹啉醌二钠盐。方法包括如下步骤：(1)制备标准工作液；(2)制备待测样品溶液；(3)采用高效液相色谱仪测定和分析条件；(4)建立标准工作曲线；(5)结果分析。本方法建立了饮料中新食品原料吡咯并喹啉醌二钠盐的高效液相色谱检测方法。该方法能有效降低食品基体成分的干扰，同时可有效保证测定过程中目标物吡咯并喹啉醌二钠盐的稳定性，灵敏度高，重现性好，操作简单快速，适用于饮料中新食品原料吡咯并喹啉醌二钠盐的日常大批量快速检测和监管要求。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117054562 A (43)申请公布日 2023.11.14 (21)申请号 202311112393.0 G01N 30/34 (2006.01)

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