连锁餐饮管理公司单店营运管理危机处理手册.pdf

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危机 处 理 手册 目录 一 、 食 品 卫生 【或 异物 ) 抱怨 顾客 在 餐厅 中 失窃 或 治安 事件 顾客 受伤 〈 食 物 或 意外 ) 媒体 采访 加 餐厅 服务 xx 奴 "F/ 勒 索 / 其 他 恐怖 事件 S 火灾 /水 灾 八 、 停 水 /停电 九 、 政 府 部 门 〈 卫 生 、 计 量 、 物 价 、 城 管 、 市 容 委 、 环 保 、 排 水 所 、 消防 、 工 商 、 环 卫 、 街 道 办 、 占 道 办 、 派 出 所 等 ) 检查 十 、 其 它 公 众 关心 的 问题 参考

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