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火锅店营销活动方案模板 火锅店营销活动方案（篇1） 春节是餐饮最热闹的时间，但是有一类可能没有那么好过了， 那就是火锅餐厅，虽然，春节人们喜欢去餐厅酒店订团圆饭，但 是火锅类是最不受欢迎的，通常在除夕夜三天，火锅店的生意都 不怎样。生意不好，所以要做促销，促销做得好，许多顾客都会 掉回头顾光你的餐厅的。下面是一家自助火锅的春节营销方案， 供大家参考学习。 活动主题：重点推出“38元每位自助火锅” 活动时间：1月28号到2月19号 活动的内容介绍： 1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为 了节省成本和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具 体时间为每天的9： 00到2： 00,晚上的5： 00到9： 000 2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客 人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新 鲜、齐全。 3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价 另外收费。 一、开业活动 1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一 2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推 广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验;增大其 火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一 送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活 动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样 牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月 日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表 “七星”的七颗心。 3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚 缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服 务。另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了 广阔的空间。 二、主题活动 1、主题：七星高照，真情回报， 2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特 制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火 锅店抽奖，抽奖的概率是，只是奖品有一定的区别，但价值大同 小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制 度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。 3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外, 还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做 到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映， 有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。 三、卖点活动 1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照 2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以 与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。并最 终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称 号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获 “寿星”称号荣誉证书和滋补品。 3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民 对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活 关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得 到大家的心赏。 四、节期活动 1、元旦节一一“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用 七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡 摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受7.9折的优惠。 2、春节一一“聚缘七星，家和齐心”闹春活动，即凡在春节 期间在聚缘七星火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装 饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。 3、情人节一一“星星相映，品味人生”情侣活动。即凡在情 人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣，均可免费获得一枝鲜花 和两瓶啤酒或瓶装饮料。 4、劳动节一一“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动 节这天在聚缘七星就餐的市、区级劳模，均享受5.1拆的优惠（凭 劳模证书）。 5、教师节一一“星星之火，光亮于师”感恩活动，即凡教师 节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师，凭教师证均可享受7.9折 的优惠，并获一张特制的贺卡。 6、国庆节一一“国家，大家，一家”欢庆活动，即凡在国庆 节这天在聚缘七星火锅店就餐的，除获赠送的小吃外，可享受7. 9 拆的优惠。 火锅店营销活动方案（篇4） 一、公司概述 —市“128”涮羊肉火锅店位于—人民路120号，在市内 可乘31路公交车，城里十字站下即到。草原鲜羔楼，这名字对普 通食客来说可能还比较陌生，在像 这样的内地城市，这样的 正宗的内蒙古涮羊肉更是少之又少。 128于20—年12月创立于内蒙古大草原上的“火锅之都” 包头。以其新颖的三味火锅，独特的五种汤汁口味，八种锅底组 合方式，品质优异的内蒙古特制鲜羔楼肉，加之浓厚的中国传统 饮食文化气息同深邃的现代市场营销管理而一举成功。在竞争激 烈的火锅业异军突起，从而成为一颗璀璨的餐饮之星。 总部设在内蒙古包头的内蒙古