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;;;影响伤口愈合的因素;全身因素;影响伤口愈合的因素;;细胞的增生贯穿伤口愈合始终
只有充足的营养才能支持细胞快速的增生;恰当的营养支持可以保证患者的免疫功能不受影响,避免因营养素摄入不足引起的营养不良。;;影响伤口愈合的营养因素;能量;碳水化合物;脂肪;蛋白质;维生素;矿物质;膳食纤维;;营养筛查工具;;营养状态评估;病史询问和膳食调查;营养体格检查;人体测量;人体测量;人体测量;可以帮助评价患者体内蛋白质、脂肪、维生素、矿物质含量及蛋白合成、分解代谢能力等。
1.血清白蛋白
2.血清前白蛋白
3.氮平衡
4.总淋巴细胞计数
5.维生素和矿物质
;营养状态评估;营养状态评估;;营养治疗;营养治疗;
1、大多数患者需要能量25~35kcal/(kg·d)
2、蛋白质成人1-2g/kg，老年人1-1.5g/kg
3、脂肪 50g/d
4、碳水化合物占总能量的50%-60%
5、维生素和矿物质根据实验室检测变化调整;营养治疗;膳食纤维;;案例分享;案例分享;案例分享;案例分享;案例分享;
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