黄金菊总黄酮超声提取工艺研究及含量测定 邵玲.docx

PAGE 9 黄金菊总黄酮超声提取工艺研究及含量测定 　　摘 要：本文利用超声波提取总黄酮，以肇庆河台黄金菊为材料，通过单因素实验和正交试验，对乙醇浓度、超声时间、超声温度、料液比等因素进行优化，研究肇庆河台镇黄金菊总黄酮的最佳超声提取工艺，同时测定黄金菊各部位的总黄酮含量。结果：黄金菊总黄酮的最优提取方案为用85%乙醇溶液，在1:25（g/mL）的比例下，75℃ 超声提取40 min；在黄金菊中，花、叶、芽、茎的总黄酮含量分别为84.15、54.77、54.04、10.20（mg/g），其总黄酮含量最高的是17～40 d的花器官、60～90 d的叶器官以及芽。结论：通过正交试验对黄