粮油、调料配送投标方案（技术标 ）.doc

粮油、调料配送投标方案 目录 第一章 项目背景及需求分析 13 第一节 项目背景 13 第二节 项目需求分析 21 一、项目概述 22 二、总体要求 22 三、、配送类别及验收质量要求 25 四、配送货时间及地点要求 28 五、服务期及要求 29 六、供货方式和供货时限 29 七、收货及验收方式 30 八、其他要求 30 第二章 整体服务方案 32 第一节 服务理念及优势 32 一、服务理念与定位 32 二、服务目标 33 三、服务模式 33 四、服务特色 34 五、服务措施 35 六、服务优势 36 第二节 整体配送方案 37 一、总体方案 37 二、配送范围 38 三、配送方式 38 四、配送流程 38 五、运输方式 39 六、运输路线 39 七、配送方案实施计划 39 八、配送时间保证措施 40 第三节 供货流程 41 一、接受订单环节 41 二、仓库出货环节 42 三、物流送货环节 43 第四节 服务措施 44 一、采购环节质量控制 44 二、库房内部管理 45 三、仓储环节要求 47 四、产品发运、配送环节质量管控标准 49 五、加强从业人员的管理 50 六、清洗消毒管理 50 七、粮油、调料安全保障及承诺 51 八、配送注意事项 54 第五节 项目重难点分析 54 第三章 项目组织机构及人员配备 60 第一节 项目组织机构 60 第二节 人员配备方案 62 一、项目服务人员 62 二、人员配备管理 66 三、人员职责 72 第四章 物资装备计划 87 第一节 配送场地 87 一、配送中心配置要求 87 二、配送中心平面布局图 90 三、拟投入的设施设备 91 第二节 仓储场地 91 一、仓库租赁合同 91 二、仓库配备的设备 94 三、仓储机械的维护与保养 95 第三节 运输车辆管理 96 一、运输车辆配备 96 二、运输车辆修理保养 97 第四节 驾驶员管理 129 一、驾驶员职责 129 二、驾驶员管理规范 132 第五节 检测设备管理方案 135 一、设备的购置 136 二、安装验收 136 三、规范使用 137 四、维护保养 138 第五章 项目管理制度 143 第一节 人员管理制度 144 一、考勤制度 144 二、培训管理制度 145 三、文明服务制度 153 五、质检人员考核、管理和培训制度 155 第二节 安全卫生管理制度 157 一、安全防范管理制度 157 二、卫生管理制度 158 三、卫生保障制度 162 四、安全管理制度 163 五、库房安全管理制度 167 第三节 粮油出入库及储存管理制度 172 一、粮油出入库管理制度 172 二、粮油储存管理制度 175 第四节 调料出入库及储存管理制度 177 第五节 运输车辆定期保养和维护检查制度 178 一、客服服务规范 182 二、质量投诉处理制度 184 三、质量追溯制度 186 四、客户投诉处理制度 189 第六章 粮油、调料采购方案 193 第一节 总体采购方案 194 一、基本原则 194 二、采购的粮油、调料分类 194 三、采购方法 201 四、采购项目和数量 201 五、货物验收 202 六、库房管理 203 七、采购费用及报销 203 第二节 采购流程 203 一、采购流程图 203 二、采购过程 204 第三节 采购查验和索证索票制度指引 213 一、索证要求 214 二、台账记录 214 第四节 粮油验收方案 215 一、粮油验收标准 216 二、入库管理 219 第五节 调料验收方案 220 一、常见调料验收标准 220 二、入库管理 228 第六节 粮油、调料储存管理 229 一、大米仓储 229 二、面粉仓储 235 三、食用油仓储