试谈超市组长的每日工作课件.pptxVIP

组长的每日工作 目的：此培训的目的在于让你清楚的了解 一个资深营业员的工作职责，和如何更加 有效的去工作。 • 1.开店前 • 2.开店前30分钟 • 3.上午营业时间 • 4.下午营业时间 • 5.下班前一小时 • 6.关店后 1.开店前 • 1.1根据每日价格变动报表,更换价格牌以及标 识牌.特别注意检查新单品的陈列. • 1.2生鲜处和杂货处检查每日更改的价格是否 已传到期每台电子称上. 电子称是否去皮重. • 1.3如缺价格牌,用扫描枪扫描商品条形码并打 印, 以便补齐. • 1.4 根据陈列规则整理商品,并将货架及端架 完全补满. • 1.5营业员必须和保安或收银员工一起.对昨日 的盘点进行复盘. • 2.1清理走道上所有的纸箱、栈板、液压 车及其他废纸。 • 2.2与课长一同检查货架是否补满,是否整 齐、清洁。同时检查价格牌，标识牌及 其正确性。 • 2.3跟踪缺货报告,进行原因分析和订货跟 踪。 2.开店前30分钟 • 2.4．有关食品部 门营业员需检查 卫生、商品的保 质期、测量展示 柜的温度并填写 好员工自控表。 • 3.1整理并清洁仓库并将残损商品送至指 定区域。 • 3.2检查系统产生的建议订货量是否正常, 如有必要提出修改申请、通知课长、交 由处长核准。 • 3.3如有缺货，需向课长报告，并立即根 据缺货报告申请订货。 • 3.4生鲜处营业员把早上的收货报告给主 管。 • 3.5整理到货并及时补货。组织员工清理 仓库。 • 3.6中午用餐前，先检查及整理货架，并 确保卖场走道整洁、畅通。 • 4.1.整理排面，同时检查缺货、价格牌、标 识牌。 • 4.2.补满货架及TG台。 • 4.3.检查到货状况，将未到的商品向课长报 告，并及时打电话给厂商查明原因。 • 4.4.将未补完的商品，依分类整理归仓库。 • 5.填妥每日的商品报损清单，请课长签字， 再将报废商品连同清单置于报废区(报废 商品=无法销售及无法退回之商品)。 4.下午营业 • 6.退货 • 6.1.整理退货，核实退货的数量并封箱 • 6.2.将要退货的商品集中于指定区域，并填 写退货清单 • 6.3.经课长和财务主管确认后，传真给厂商 并取得厂商的回签盖章同意书 • 6.4.将厂商同意书送至收货区安排退货，等 收货区通知 • 6.5.将退货商品及清单送至收货区 4.下午营业 • 7.视需要补满货架 和TG台，并检查价 格牌 • 8.依产品分类整理 并清洁仓库 • 9.根据部门周期盘 点计划打印盘点清 单 注！意 • 千万别忘记每天下午我们还要有一次二 次开店呦！！！ • 1.根据货架清洁计划清洁货架(先将商品取 下)和商品 • 2.补满所有的货架和TG，注意新单品的上架 和陈列 • 3.根据价格变动表更换所有的价格标签 • 4.整理库房 • 5.根据计划进行周期盘点 • 6.在离开之前根据安全准则关闭所有电源和 开关 • 留意高回转商品、并向销售主管提出订 货建议 • 将顾客的意见或问题及时转达给销售主 管 • 遵守陈列规则、不掩饰缺货 • 严格遵守公司工作程序 • 服务顾客、满足顾客的需要 清楚的工作职责 骄人的业绩 带来高效的工作 带来顾客满意 测验 1.开店前的工作有哪些？请列举3项 2.开店前30分钟的工作有哪些？请列举3项 3.列举3项营业员可以提供给顾客的服务 4.获得缺货报告以后应该做什么？ 5.整理仓库的要点是什么？ 6.请列出日常订货中的几个步骤和要点？ 7.午餐前应该做哪些工作？ 8.检查排面时应注意哪些要点？ 9.请简述一下报损的程序 10.列举3项营业员在关店以后应该做的工作 • • • • • • • • • • • • • • • • • • 1 、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。 2 、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。 3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力! 4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟 无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃! 5 、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自