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ICS 65.020.30
B43
国家质量监督检验检疫总局备案号: DB44
广 东 省 地 方 标 准
DB44/T 669—2009
阳江鹅
Yangjiang Geese guidelines
2009-08-06 发布 2009-12-01 实施
广东省质量技术监督局 发布
前 言
本标准由广东省农业厅提出并归口。
本标准起草单位:阳江市畜牧局、阳江市畜牧科学研究所、广东省家禽科学研究所、阳江市智特奇
鹅业有限公司。
本标准主要起草人:莫道来、颜卓友、尹荣楷、胡刚安、张展庆、梁德明。
阳江鹅
1 范围
本标准规定了阳江鹅的品种特征、生产性能、质量要求等。
本标准适用于阳江鹅品种鉴别和选种。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适合于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研
究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适合于本标准。
GB16549-1996 畜禽产地检疫规范
GB16567-1996 种畜禽调运检疫技术规范
3 术语和定义
下列述语和定义适用于本标准。
3.1
开产日龄 Age at first egg
应用于个体产蛋记录群,以产第一个蛋的日龄计算;应用于群体记录群,以鹅群日产蛋率达5%的日
龄计算。
3.2
开产体重 Body weight at first egg
达到开产日龄时的体重。
3.3
年产蛋量 Egg production in one year
指母鹅在一年内的产蛋数。
3.4 活重 Live weight
指在屠宰前鹅停饲6 小时后的体重。以克为单位。
4 品种要求
4.1 品种特性
阳江鹅原产于阳江市所辖阳东县、阳西县和江城区,体型中等,皮薄肉嫩,警觉性高,耐粗饲,抗
病力强。
4.2 体型外貌特征
4.2.1 阳江鹅自头顶部至颈背部有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃,因而又称为“阳江黄鬃鹅”。全
身羽毛紧贴,背羽、翼羽和尾羽为棕灰色,胸羽淡灰色,腹羽白色,喙、肉瘤黑色、胫蹼橙黄色,虹彩
棕黄色。
4.2.2 母鹅头小颈长,肩部稍窄,后躯发达,躯干似“瓦筒形”,产蛋期肉瘤隆起。公鹅头颈较粗、
躯干呈“船底形”,肉瘤发达,眼大有神,肩宽胸挺,背腰丰满。
4.2.3 雏鹅适时出壳;背部、颈部毛色浅灰青色,胸腹部毛色为淡白色,体重98.2±9.1 克;脐带吸
收良好,无血痕;腹部收缩良好,大小适中、柔软;肛门收缩有力,无污秽物沾污;干毛后能站立,活
泼有神、叫声响亮;胫蹼有光泽,挣扎有力;喙、眼、胸、背、腿等无畸形。
4.3 体重与体尺
开产种鹅体重及体尺见表1。
表1 开产种鹅体重及体尺
性 体斜长 龙骨长 胸深 髋骨宽 胫骨长 胫围 半潜水长 颈长
体重(克)
别 (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm) (cm)
62.1± 28.4±
公 3885±750 34.5±1.8 15.2±0.8 9.5±0.9 7.7±0.5 9.1±0.6 5.3±0.3
2.0 1.5
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