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员 工 食 堂 服 务 规 范
Last updated on the afternoon of January 3, 2021
餐厅服务管理
一、 上岗规范
1、穿好工作服（工衣、工鞋、工帽、围裙）；工作服整洁干净，不得开线。
2 、整理好个人物品，锁好工衣柜，上班打卡签到。
3 、指甲剪短，不得涂指甲油，不得佩戴饰物，头发应罩住。
二、 服务标准
推行微笑服务，接待客人亲切有礼貌：
1、尊称招呼客人，统一称呼“先生、小姐”；
2 、见面有问候语。“早上好、中午好、你好”；
3 、熟悉菜品名字、味道、
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