DB44T 871-2011水产品加工企业节水生产技术规范.docx

ICS.67.120.30 X 20 备案号：31335—2011 DB44 广 东 省 地 方 标 准 DB44/T 871—2011 水产品加工企业节水生产技术规范 Technological criterion in water saving manufacture of Aquatic product corporation 2011-06-08发布 2011-08-15实施 广 东 省 质 量 技 术 监 督 局 发布 DB44/T 871—2011 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则起草。 本标准由广东省湛江市质量技术监督标准与编码所提出。 本标准由广东省质量技术监督局归口。 本标准负责起草单位：广东省湛江市质量技术监督标准与编码所，湛江市标准化协会，湛江恒兴 水产科技有限公司。 本标准主要起草人：窦兴德，章建设，刘明成，金晓石，梁舒粤，付光中，朱珊，朱伟辉，陈海 涛，王广宁，冯治国，刘健。 本标准为首次发布。 DB44/T 871—2011 水产品加工企业节水生产技术规范 1 范围 本标准规定了水产品加工企业节水生产技术的相关术语和定义、总则、生产用水及水回收利用和节 水要求。 本标准适用于水产品加工企业工厂规划、设计、施工和生产运行中的节水管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 1576 工业锅炉水质 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 JB/T 8938 污水处理设备通用技术条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 节水型水龙头 water saving faucet 具有手动或自动启闭和控制出水口水流量功能，使用中能实现节水效果的阀类产品。 3.2 废水回用系统 wastewater reuse system 废水的收集、输送、处理以及回用输配等设施以一定方式组合成的总体。 3.3 锅炉用水 water for boiler 锅炉产蒸汽或产水所需要的用水及锅炉水处理自用水。 3.4 中水 reclaimed water 指废水经净化处理后达到 GB 3838 中IV类水质要求，能在一定范围内使用的非生产用水。 4 总则 4.1 水产品加工企业生产应遵守和执行国家现行的法律、法规和国家、行业标准的规定，并考虑所在 地区的有关法规要求。 4.2 水产品加工企业节水应根据所在地区的水资源条件，因地制宜，合理控制耗水指标。 2 DB44/T 871—2011 4.3 水产品加工企业节水应依靠科技进步，不断总结经验，积极推广应用国内外先进节水技术，采用 成熟的节水新工艺和新设备。 4.4 水产品加工企业的节水管理应贯穿规划、设计、施工和生产运行的全过程，并应加强部门间、工 序间的密切配合和相互协调。 4.5 水产品加工企业应建立完善的节水管理制度，做好计量管理工作， 一级水表配备率达到100%,二 级水表配备率达到95%以上，科学制定指标，严格考核。 4.6 水产品加工企业应加大对节水工程的投入，做好技术改造，科学设计给排水管网络，提高水的利 用率。 4.7 水产品加工企业应对企业员工开展节水生产技术培训，增强企业员工节水意识，培养企业员工的 节水生产技能。 5 生产用水及水回收利用 5.1 水产品加工企业的生产用水应符合 GB 5749 的规定。 5.2 水产品加工企业应建立废水回用系统，废水处理设施应符合JB/T 8938的规定。各生产车间的废 水经处理转化为中水，中水回用绿化、冲厕所等非生产用水。废水回用系统流程见图1。 各车间废水 各车间废水 污水处理站 集水池 达到排放标准 后直接排放 清水池(中水) 各用水单位 过滤处理 图1 废水回用系统的流程简图 5.3 生活污水排放应设置独立管道和独立处理池，废水处理后排放应符合GB 8978 的规定。 6 节水要求 6.1 洗手消毒 6.1.1 根据工厂实际人数设置洗手用水龙头个数和消毒池大小，洗手应采用节水型水龙头。 6.1.2 洗手消毒废水应回收进入废水回用系统，经处理后再利用。 6.2 原料处理 6.2.1 冷冻原料在不影响生产进度的前提下，应选择自然解冻。如采用解冻机解冻，应减少解冻用水 量。 6.2.2 原料清洗宜采用分级循环清洗方式，共分两级， 一级为预洗，采用漂洗方式，二级为清洗，采