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2021前厅服务员年终总结范文 　　2021年前厅部工作总结： 　　①、在职员的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。 　　②、前厅部通过理论培训及实际操作，并依照对职员日常的业务能力及工作职责、态度，制定了“部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严峻者进行现金处罚，而每月对部门优秀职员进行评选，用处罚得来的现金奖励给职员，实乃为“取之于职员，用之于职员”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。 　　存在的问题： 　　①、职员遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象发生 　　②、部分房间的工程遗留及修理问题仍未得到完全解决，造成部分客房产品不合格，遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。 　　③、差不多物品配置未到位，造成客房产品不完善，地毯旧、脏，房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所表达的温馨、豪华感。 　　④、职员操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比，存在体会上的差距，服务规范化还能应对，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务 　　⑤、部门间的配合还不够默契，缺乏沟通。 　　⑥、入住常住客户量少，客源市场不稳固。 　　2021前厅服务员年终总结范文就介绍到那个地点了，期望您能喜爱，更多杰出内容请连续关注我们的2021餐厅服务职员作总结 　　酒店餐饮服务员年终工作总结 　　文章