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酒店员工个人述职报告 酒店员工个人述职报告篇1 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了 20_年，迎来了充 满希望的20__年，回首我来到酒店的这三个月，新奇与欣喜同在， 感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰 硕的。 在这里的每一天，每经历的一件事，每接触到的一个人，这 个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值，所以 我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导，感谢 王经理无微不至的关怀，感谢综合部全体成员在工作上的配合和 生活上的照顾，就具体工作如下总结： 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门 划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能， 一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中 的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管 理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且 是重要安全保障部门。 作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情 2、业务技能: 对不同岗位员工进行不同工种的培训，每周一次一小时的定 期培训，如《效劳员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查 房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等；及不定的时 的案例分析培训从而提高员工的标准化效劳工作。为客人带给标 准化的效劳。 四、卫生方面 为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类根 据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收 入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件 合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为 了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度〃， 即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关。 要求PA员对公共区域进行片区划分、职责到人，进行定岗、 定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。 五、物品配备及维护 酒店开业在布草投入方面缺乏，再加开业的破损、赔偿等因 素数量导致布草严重缺乏，外加洗衣厂洗涤不及时进一步加大了 客房部楼层的工作难度；由于本部门所使用的设备均为外地采购 （如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等）没有及时进行维护保养， 设备在不同程度出现问题，从而减少机器使用寿命增加了本钱。 以上此问题反映给相关部门进行处理。 六、节能方面 要求员工做好节约工作，做到人走灯灭，对员工使用电梯做 了严格的要求，“实行上三、下四〃。洗涤浴室时使用喷壶及高 去污低泡沫的清洁剂减少用水。对工作用具办公用品做到物尽其 用。 七、工作方案 在20—年以工作根底上在上级领导下继续做好客房的各项 工作，发扬工作中优良作风，弥补工作中缺乏的地方，对工作进 行合理方案、安排和总结，挖掘所有用心因素，制定措施，做好 部门各项工作，决不因为部门工作不到位原因致使效益下降，尽 努力完成上级下达和各项任务指标，现有方案有： 一、增加客房房在编人员的补充工作。 二、进一步完善布草配备数量、使布草进行合理运转。 三、重点跟进对客效劳工作，带给标准化效劳，在标准化的 效劳上进一步带给个性化减少和防止投诉，提高宾客满意度。 四、加大力度对员工各方面素质进行培训和提高，以更加贴 切的效劳、制定更加灵活有效的措施，留住现有客人，吸引新的 客人，带动好的效益。 五、卫生工作长抓不懈，做为工作的一个重点加以跟进。 六、继续跟进工程的维修，电话、网络不稳定、墙纸脱离破 损、空调电源改善、冰箱散热等。 20—年—月—日 酒店员工个人述职报告篇5 尊敬的领导： 忙碌而充实的20_年即将结束，在新的工作岗位上，在酒店 领导和同事们的关心支持帮助下，我圆满完成了领导交给的各项 工作任务。在这个团结、和睦的集体中，我从思想上得到了进一 步提高，在工作上得到了很大的锻炼，现将我的‘工作情况总结如 ■ 一、树立以店为家的思想，严格遵守酒店规章制度，自觉维 护酒店集体利益，维护酒店整体形象，做到诚心，虚心，耐心。 二、充分了解工作环境，工作范畴，工作状况，做到有问题 能及时到位，及时解决。 三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假，对 自己的工作做到尽职尽责，合理安排，不急不躁，安全稳固。 四、爱护公物，妥善使用和及时维护工具设备，节约能源， 从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭， 水管用完及时关掉，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成 酒店的能源浪费五、努力提高自身素质，主动向同事学习请教， 保持饱满的工作精神，并做到自觉严谨的工作态度。 通过这段时间的工作，我发现自己仍有不足的地方，有待改 进，如专业知识不够丰富，预备通过加强学习来提高自身的专业 知识和服务水平。 明年我的计划是： 1、一如既往的地认真做好每一天的每一项工作。 2、认真学习酒店工程部的