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七年级生物下册第一次月考测试题1 七年级第一次月考 生物试题(河少版) 考生注意：1、本卷共4页，总分100分，时间60分钟。 2、答题前将密封线左侧的项目填写清楚。 3、答案须用蓝色、黑色钢笔或圆珠笔书写。 一、单项选择题：（请将答案填在题后的表格内，每题2分，共40分） 1．在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是 ( ) A．淀粉 B．无机盐 C．水分 D．蛋白质和脂肪 2．在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是 ( ) A．无机盐 B．蛋白质和脂肪 C．维生素 D．糖类 3．蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的氨基酸的种类 ( ) A．有8种氨基酸 B．有20种氨基酸 C．有12种氨基酸 D．有10种氨基酸 4．鉴定牛奶中含有蛋白质的方法是 ( ) A．加碘液 10、医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最可能是从哪里取出的。 （ ） A、口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 11．人的胃不会自我消化，主要原因是因为 （ ） A．胃中没有水解蛋白质的酶 B．胃的内壁有一层黏膜覆盖着 C．胃蛋白酶不能消化它的机体的蛋白质 D．胃壁比较厚 12．下列叙述中，错误的一项是 A．每日三餐中，午餐的热量和油脂应是最高的。 B．儿童需要多种营养，因此爱吃什么就吃什么。 C、青少年在生长发育阶段，对能量和蛋白质的需要量比成年人要相对多一些。 D．饮食要做到：食物多样、粗细搭配、油脂适量、甜食少吃 13．阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为 （ ） A．淀粉被分解成葡萄糖 B．脂肪被初步分解 C．蛋白质被初步分解 D．淀粉被分解成麦芽糖 14．下列不属于物理性消化的是 A．牙齿的咀嚼 B．胃肠的蠕动 C、舌的搅拌 D．唾液淀粉酶将淀粉转变成麦芽糖 15．下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶? （ ） A．胃液、胰液、肠液 B．唾液、胃液、肠液 C、唾液、胰液、肠液 D．胆汁、胰液、肠液 16、人体消化系统中，消化食物和吸收营养的主要场所 （ ） A、口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 17、对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是 ( )． A．让蔬菜吸足水 B．尽量去除蔬菜表面残留的农药 C．节约用水 D．使蔬菜更脆些 18、食用下列食物可能会发生中毒，其中不是由病菌引起的中毒的是 A．苍蝇叮过的鱼 B．腐烂的橘子 C．变酸的馒头 D．没煮熟的豆角 19．下列有关血红蛋白的叙述，正确的是 A．红细胞中血红蛋白的含量是鉴别贫血的惟一标准 B．血红蛋白与氧容易结合而不易分离 C．血红蛋白与一氧化碳结合力强而不易分离 D．形成血红蛋白不可缺少的物质是锌 20．输血的原则是 （ ） A．输入同型 B．确定输入血量 C．输入AB型 D．输入O型血 二、连线题： (共10 小题，20分，在正确的打“√’，错误的打“×”) 21．食物中含有的营养物质指糖类、蛋白质、脂肪。 （ ） 22．不同食物中各种营养成分的含量是不同的，同一种食物中各种营养成分的含量是相同的 ( ) 23．组成细胞的基本物质是蛋白质。 （ ） 24．人体所需的能量都是由糖类供给的。 （ ） 25．消化系统包括消化腺和消化液。 （ ） 26．消化是指食物在消化道里被吸收的过程。 （ ） 27．在消化的过程中先进行物理性消化，再进行化学性消化。 （ ） 28．口腔中的消化是消化的开始，可以初步消化少量淀粉。 （ ） 29．饭后立即从事剧烈运动易得胃肠疾病。 （ ） 30．血浆的功能是运载红细胞、营养物质和代谢