高中地理湘教版：2-1《耕地资源与国家粮食安全》第2课时.doc

《耕地资源与国家粮食安全》教案 第2课时 双峰八中：彭友良 教学目标 1.运用地图、示意和视频等资料，分析和说明我国粮食安全状况及问题的表现。 2.运用图文等资料，说明保护耕地与粮食安全的关系及保障粮食安全的措施。 重点难点 【教学重点】 1.知道我国粮食安全问题的具体表现。 2.知道我国保护耕地资源和保障粮食安全的主要措施。 【教学难点】 1.运用实例，分析和说明我国粮食安全的现状及问题。 2.结合具体区域实例，小组探究耕地资源与粮食安全的关系，提出保障我国粮食安全的具体措施。 教学过程 【课程引入】 激趣导入，学生观看视频资料《保持世界粮食安全危机意识》，以大致了解影响粮食供应的主要因素，以及保障国家粮食安全的重要意义，从而进一步激发起学生学习和探究我国粮食安全的现状，以及耕地资源的保护措施等知识的兴趣。 【讲授新课】 上节课我们重点学习了我国耕地资源的概况，包括耕地的概念和分类，以及开发利用的现状。今天我们将继续学习我国的粮食安全现状，保护耕地资源与保障粮食安全的关系，以及我国粮食安全的问题表现和保障粮食安全的具体措施。 （板书）第二章 自然资源与国家安全 第一节 耕地资源与国家粮食安全 二、我国粮食安全现状 1. 我国粮食生产的成就 阅读教材相关内容，小组讨论并回答：1.粮食的重要性是什么？ 2.我国粮食生产取得的成就有哪些？ 生：（可能的答案）1.粮食的重要性表现在： （1）粮食是人民群众的基本生活资料； （2）维系国家安全的重要战略物资。 2.成就： （1）自改革开放以来,我国粮食产量稳步增长,较好地解决了全国人民吃饭的问题。 （2）近年来,在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下,我国仍然实现了粮食产量的稳步增长,保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。 （板书）2.我国粮食安全问题 阅读教材相关内容，小组讨论并回答： 我国的粮食安全面临着哪些问题？ 我国的粮食安全问题主要表现在： ①人均粮食占有量较少。 ②粮食增产难度较大。 ③粮食种植比较收益较低。 ④粮食总体质量偏低。 ⑤消费需求呈刚性增长。 ⑥供需区域性矛盾突出。 ⑦品种结构性矛盾加剧等。 【知识拓展1】世界粮食安全问题。 教师展示以下图文材料，引导学生进行阅读和分析问题。 世界粮农组织统计表明，2017年全球仍有8亿多人口遭受饥饿，其中大部分居住在发展中国家。非洲撒哈拉以南地区食物长期不足，危及非洲1/4人口。目前，世界仍面临人口迅猛增长、土地资源匮乏、水资源短缺等诸多挑战，粮食安全形势依然非常严峻。阅读以上材料，小组讨论，非洲撒哈拉以南地区长期粮食不足、饥荒频发的原因有哪些？ 生：（可能的答案）①长期殖民统治的影响尚未消除，农业生产水平低下； ②国家贫穷落后； ③不合理的生产方式； ④人口增长快，生态压力大； ⑤自然灾害频繁，生产不稳定； ⑥局部地区或国家，政局不稳，动荡。 影响我国粮食供应安全的主要因素。 学生进行活动探究1：阅读教材P32“活动”材料，完成相关任务。 1.该文章的预测结果与我国目前的粮食供应状况相差较大。想一想，该文章的预测忽略了哪些因素？ 2.该文章对我国的粮食安全提出了警示。议一议，如何保障我国未来的粮食安全？ 生：（可能的答案）1.忽略的因素主要包括：科技、政策、耕地质量、消费结构的变化等。 2.保障措施：①保护耕地数量和质量；②加强农田改造和科技支撑力度，提高农业综合生产能力；③做好粮食储备体系建设和粮食市场体系的培育和管理；④保护农民种粮的积极性。 （板书）三、保护耕地资源，保障粮食安全 1.我国保障粮食安全的主要措施 阅读教材相关内容，小组讨论并回答： 1.耕地在保障国家粮食安全中的重要性是什么？ 2.保障粮食安全的主要措施有哪些？ 生：（可能的答案）1.重要性：耕地是粮食生产的载体，是实现粮食安全的基本保障。 2.保障粮食安全的主要措施有： （1）确保耕地数量； （2）提高耕地质量； （3）防止耕地污染； （4）提高耕种积极性； （5）加强农业科技应用。 （板书）2.确保耕地数量 观看视频，阅读教材相关内容，小组讨论并回答： 1.我国在保护耕地方面的基本国策是什么？ 2.我国确保耕地数量的主要措施有哪些？ 生：（可能的答案）1.基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地。 2.我国确保耕地数量的主要措施有： ①守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田； ②严格控制各类非农建设占用耕地； ③执行耕地补偿制度； ④积极开发后备耕地资源，提高土地管理复垦指数，提高土地集约利用水平。 学生进行活动探究2：认识和理解复种指数和垦殖指数。 阅读教材P33“活动”材料，完成相关任务。 1.复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播放面积与耕地面积