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2022 年福建师范大学生物科学专业《微生物学》期末试卷 A(有答案） 一、填空题 1、细菌菌落的形状一般为______ ；边缘______ ；大小______ ；表面______ ；颜色______ ，常 见的颜色为______ ；质地常为______ 。 2、病毒粒的对称体制有______ 、______和______ 。 3、微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、 ______发酵和______发酵等。丁二醇发酵的主要产物是______ ，______发酵的主要产物是乳 酸、乙酸、甲酸、乙醇。 4 、霉菌水浸片的制片程序是______ ，______ ，______ ，______ ， ______ ，______ 。 5、真菌的特点有：① ______ ；② ______ ；③ ______ ；④ ______ ；⑤ ______和⑥ ______等。 6、1347 年的一场由______ 引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有 1/3 的人（约 2500 万人） 死于这场灾难。 7、在面包、蛋糕中常加入______作为防腐剂。 8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______ 、______ 、______和______ 等多种。 9、质粒通常以共价闭合环状的超螺旋双链 DNA 分子存在于细胞中，但从细胞中分离的 质粒大多是 3 种构型，即______型、______型和______ 型。 10、在人体当中，执行免疫功能的物质基础是______ ，它包括______ 、______ 、______ 。 二、判断题 11、在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。 （ ） 12、以（NH ） SO4 为氮源培养微生物时，会导致培养基 pH 升高。（ ） 4 2 13、无氧呼吸是一类在无氧条件下进行的、产能效率较低的特殊呼吸。（ ） 14、当前在人类的传染病中，病毒性病原体已占 70%～80%，故它是人类健康的重大敌 人。（ ） 15、膜边体不是真菌所特有的细胞器。（ ） 16、菌株的概念与克隆的概念相差甚远。（ ） 17、鉴别不同类型细菌的培养基称为选择培养基。在这类培养基上，不同的细菌表现出不 同的特征。（ ） 18、当死海鱼在 10～20℃下保存 1～2d后，就可在黑暗处看到鱼体表面长有成片发荧光 的菌苔或大量菌落，这是因为长有大量海洋光合细菌之故。（ ） 19、能使质粒消除的因素如吖啶类染料、紫外线或高温等，都是通过对质粒的破坏并使之 消失而达到的。（ ） 20、人类具有很强的免疫力，不需要注意像 AIDS、SARS这样的传染病。（ ） 三、选择题 21、支原体的细胞特点是（ ）。 A.去除细胞壁后的细菌 B.有细胞壁的原核微生物 C.无细胞壁的原核微生物 D.呈分枝丝状体的原核微生物 22、硝化细菌是（ ）。 A．化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量 B．化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量 C．化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体 D．化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体 23、指出错误的回答，丝状真菌的无性繁殖方式很多，主要有 （ ）。 A ．菌丝断裂 B．芽殖 C．裂殖 D．分生孢子 24、朊病毒是一类仅含有侵染性的（ ）。 A ．DNA B．RNA C．DNA 和 RNA D．蛋白质 25、E.coli 的营养类型属于（ ）。 A ．光能自养 B．光能异养 C．化能自养 D．化能异养 26、 λ 噬菌体的 cI 基因是一种自我调节基因。当细胞内 CI 蛋白含量过高时，可阻止 cI 基因表达，所以溶源性状态下的 λ 噬菌体在不经诱导的情况下，也会以极低的频率进入 （ ）。 A ．细菌染色体上 B．裂解循环 C．突变循环 D．溶源化状态 27、代时是指（ ）。 A．培养物从接种到开始生长所需要的时间 B．从对数期结束到稳定期开始的间隔时间 C．培养物生长的时间 D