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车间微生物控制专项培训测试题-A卷[复制]
食品中存在的单增李斯特氏菌对人类的安全具有危险，该菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一，因此，在食品卫生微生物检验中，必须加以重视
您的姓名： [填空题] *
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您的部门： [填空题] *
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您的工号： [填空题] *
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一、单项或多项选择题
1. 单增李斯特菌车间藏匿点有那些？ *
下水道、排水口、地漏、地面(正确答案)
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