莲房莲子莲芯清热健脾养心.pdf

莲房莲子莲芯，清热健脾养心 荷花随风落，莲蓬亭亭生。每年的六七月，莲蓬陆续上 市。新鲜莲蓬里的莲子剥下来后，剥去绿色的莲子壳， 得到的莲子可以直接吃，去掉苦寒的莲子心味道甘甜可 口。而莲蓬的莲房、莲子、莲子芯，同时也是中药。岭 南地区炎热气候时间长，湿热明显，适合吃莲蓬。 莲房 典籍记载 《本草纲目》：莲房，消瘀散血，与荷叶同功，亦 急则治标之意也。止血崩、下血、溺血。 《本经逢原》：莲房，功专止血，故血崩、下血、 溺血，皆烧灰用之，虽能止截，不似棕灰之兜涩 也。 《本草汇言》：止血痢，脾泄。 《分类草药性》：消毒，去风，治背花。 《岭南采药录》：疗乳头开裂。 《本草拾遗》 ：主血胀腹痛，产后胎衣不下，酒 煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。 《握灵本草》：烧灰止崩带、胎漏、血淋等症。 《江苏植药志》；治脱肛。 莲蓬的莲房主要有消瘀止血、化湿的作用，与荷叶 一样。新鲜的莲房，吃了有清热、凉血、祛湿、消 瘀的功效。可煮汤可吃莲干，经血多、胃肠湿热均 适合。 而莲房作为中药使用，制成莲干、莲炭，主要运用 在两大领域，一是妇科，二是肛肠科。莲房制成的 莲干、莲炭，有止血作用，用于治疗女性月经量过 多；莲干、莲炭还适合肠道湿热、热毒重的人，如 长疥疮、口干、口苦、烦躁、睡眠不好的人，很多 大便烂、臭、黏滞不通畅及痔疮出血或有直肠、结 肠炎的人，用入药的莲炭会有好转。 但是，体质、脾胃虚寒的人不适合多吃莲蓬。脾胃 虚寒的人通常有一吃凉食就口淡，不喜欢喝水及平 时容易精神疲倦、四肢冰凉等特点。 莲房与火炭母，或与金银花，抑或与土茯苓煲汤 喝，适合肠道湿热、身上长疥疮的情况饮用。 莲子 典籍记载 《本经》：主补中、养神、益气力。 《本草拾遗》：令发黑，不老。 《食医心镜》：止渴，去热。 《日华子本草》：益气，止渴，助心，止痢。治腰 痛，泄精。 《本草纲目》：“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋 骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白 浊，女人带下崩中诸血病。” 《滇南本草》：清心解热。 《医林纂要》：莲子，去心连皮生嚼，最益人，能 除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食 仅治脾泄、久痢、厚肠胃，而交心肾之功减矣。更 去皮，则无涩味，其功止于补脾而已。 莲子甘、涩、平。入脾、肾、心经。具有补脾止 泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。常用于治 疗： 1、肾虚遗精，白浊 莲子味甘善补，性平而涩，有益肾固精作用。常与 芡实、龙骨等同用，如金锁固精丸。若心肾不足而 致小便白浊，滑精者，常配伍益智仁、龙骨等同 用，如莲肉散。 2、脾虚食少，久泻 本品既能入中焦补脾气，厚肠胃，除寒湿又可涩肠 止泻。用治上述之证，最著者当为《和剂局方》之 参苓白术散，以本品配伍党参、山药、白术等健脾 益气药同用。对于热毒蕴结日久、胃阴受损、升降 失常之噤口痢，可单用，以石莲去壳，连心研末， 米汤送服；或可以香连丸同用。 3、带下病 本品既补脾益肾，又能固涩止带。治脾虚带下者， 可与茯苓、白术等同用；治脾肾虚带下者，可与党 参、山药、芡实等同用。 4、虚烦、心悸、失眠 本品甘涩，入心肾，能补心血敛心神 益肾气，交 通心肾。治心肾不交所致虚烦、心悸、失眠，常与 酸枣仁、茯神、远志等同用。 5、虚损证 本品又能滋养补虚，治病后胃弱，不消水谷：莲 肉、粳米各炒四两，茯苓二两。共为末，砂糖调 和。每用两许，白汤送下。（《士材三书》莲肉 糕）。本品为常用药食同源药物之一，在 2012 年 卫生主管部门公示的 86 种药食同源中药名单中， 莲子便名列其中。富含蛋白质、多钟维生素和矿物 质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙 源、磷源，常服有益。 6、淋证 《和剂局方》清心莲子饮，用莲子配伍黄芩、麦 冬、车前子等治疗心火上炎，湿热下盛而小便淋涩 赤痛者。《仁斋直指方》莲子六一汤，用本品加甘 草、灯芯草等治疗心经虚热小便赤浊者。 相较于莲蓬的莲房、莲子芯，莲子性质较为平和， 更为老少咸宜，大多数人都适合吃。莲子心不适合 脾胃虚寒、消化不良者服用，但莲子没有这样的禁 忌。 除了应季才能吃到的新鲜莲子，我们还经常吃到干 莲子。新鲜莲子有凉、润的特点，更适合虚火旺的 人吃；干莲子则更适合脾胃虚弱的人。 脾胃虚寒的人，可用干莲子煲汤喝，多喝莲子淮山