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- 2023-10-11 发布于四川
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- | 2023-09-06 颁布
- | 2024-03-06 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB5009.97 2023
食品安全国家标准
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
2023-09-06发布 2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发 布
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
—
GB5009.97 2023
前 言
本标准代替 — 《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》。
GB5009.97 2016
— , :
本标准与GB5009.97 2016相比 主要变化如下
——— 《 》;
将标准名称改为 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
———修改了适用范围;
———修改了前处理方法;
———修改了仪器条件及参数;
——— / 。
修改了第三法液相色谱 质谱 质谱法的定量方式为内标法
-
Ⅰ
—
GB5009.97 2023
食品安全国家标准
食品中环己基氨基磺酸盐的测定
1 范围
本标准规定了食品中环己基氨基磺酸盐的测定方法。
( 、 、 、 )
第一法气相色谱法适用于食品 蒸馏酒 发酵酒 配制酒 料酒及其他含乙醇的食品除外 中环己基
氨基磺酸盐的测定。
第二法液相色谱法适用于食品中环己基氨基磺酸盐的测定。
/ 。
第三法液相色谱 质谱 质谱法适用于食品中环己基氨基磺酸盐的测定
-
第一法 气相色谱法
2 原理
, ,
试样中的环己基氨基磺酸盐经水提取 在硫酸介质中与亚硝酸钠反应 生成环己醇亚硝酸酯和环己
, , , 。
醇 用正庚烷萃取后 用气相色谱
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